Masakan padang tidak hanya terkenal akan hidangan rendang atau ayam pop saja, ada satu hidangan lagi yang sebenarnya cukup terkenal dan banyak dijual di sekitar Jakarta, yaitu sate padang. Sate Padang H. Ajo Manih adalah salah satu warung sate padang kaki lima yang terletak di Jl. Balai Pustaka Timur, Rawamangun, Jakarta Timur, sekitar seberang Apotek Rini.

Lokasi Sate Padang H. Ajo Manih (Titik Hijau-Ungu)

Ajo Manih buka pada sore dan malam hari di bagian bahu jalan dan trotoar, tak heran meja-mejanya disusun bertingkat seperti terasering. Walaupun begitu, Ajo Manih tergolong bersih dan tidak berdebu.

Bagian Dalam Ajo Manih

Sate padang yang Ajo Manih sajikan menggunakan daging, lidah dan jeroan sapi, kita dapat memilih salah satu atau semuanya dicampur. Saya pribadi lebih senang dengan sate lidahnya yang lembut, yummm :). Tak lupa di atas sate dan potongan ketupat, terdapat taburan bumbu sate padang yang kental, berwarna kekuningan, terasa gurih dan tidak terlalu pedas. Rasanya lumayan enak dan dapat dijadikan alternatif kuliner disekitar rawamangun.

Sate Padang Lidah

Oh yaaa, kerupuk-kerupuk yang tersedia di setiap meja juga dapat menjadi pelengkap sate padang yang kita santap lhoooo. Ada kerupuk kerupuk jangek, keripik singkong pedas dan kerupuk emping jengkol. Diantara ketiganya, favorit saya adalah kerupuk jangek atau kerupuk kulit, yummm ;).

Aneka Krupuk

Karena alasan-alasan diataslah Ajo Manih layak untuk memperoleh nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “Lumayan” :).