Burger Bros, Serving You Only Delightful Burger Feast Experience!

Pada masa penyembuhan dari Covid-19, mobiltas saya agak terhambat. Pada waktu itu saya masih disarankan untuk tetap isolasi mandiri di rumah. Memesan makanan melalui aplikasi ojek online adalah solusi untuk dapat tetap jajan di saat yang kurang mengenakan tersebut. Disitulah saya pertama kali mengenal Burger Bros. Karena sudah bekerjasama dengan gojek dalam hal cloud kitchen, maka saya tidak perlu khawatir soal ongkos kirim. Salah satu cloud kitchen Burger Bros terletak dekat sekali dengan rumah saya hohohoho.

Burger Bros memang hanya dapat dipesan melalui aplikasi ojek online. Tapi jangan khawatir sebab titik pemesannya tersebar banyak sekali di Jakarta. Saat ini Burber Bros sudah merambah sampai ke Bandung, Surabaya dan Medan juga loh.

Hhhmm, Burger Bros menjual apa saja sih? Yang jelas ada burgernya laaah hehee. Saya sendiri baru mencicipi cheese burger to love, chicago beef burger, she caught the chicken burger dan OG chicken burger.

Cheese burger to love terdiri dari roti burger, beef patty, selada, saus barberque, keju cheddar dan saus keju. Dari penampilannya, burger ini nampak akan memberikan rasa yang keju sekali. Namun ternyata, keju cheddar-nya tersamar oleh saus keju kental yang menyelimuti beef patty. Tapi entah kenapa, rasa kejunya sih tidak dominan, hanya terasa sedikit. saus barberque berhasil memberikan aroma barberque yang harum dengan rasa asam yang khas. Tapi, dari semua bahan yang ada, beef patty-nyalah yang justru terasa dominan. Sesaat setelah digigit, beef patty tersebut langsung hancur berhamburan di dalam mulut memberikan sebuah tekstur yang enak untuk digigit. rasanya semakin enak ketika ditambahkan mayo salad dressing dan sambal, yummm, enaaak.

Chicago beef burger terdiri dari roti burger, beef patty, saus barberque, daging asap, mustard madu, selada dan sayuran lainnya. Terus terang rasanya sangat barberque sekali, mulai dari asam sampai aromanya yang harum. Rasa manis dari mustard madu sedikit mengurangi keasamannya, dan sedikit memberikan rasa manis yang unik. Dengan beef patty yang tebal dan bertekstur unik, rasa burger ini semakin enaaakk :).

She caught the chicken burger terdiri dari roti burger, potongan keju cheddar, filet ayam goreng tepung, saus barberque, saus wijen Jepang, wortel dan aneka sayuran. bentuk burgernya agak tinggi sehingga mulut saya harus menganga agak lebar untuk menyantap satu ini (^_^). Kejunya sendiri tidak terlalu terasa karena sudah tersamar dengan saus lainnya yang membuat hidangan ini terasa gurih dan nikmat. Tak lupa terdapat kerenyahan ayam goreng tepung yang sangat terasa. Daging ayamnya pun jauh dari kata pelit. Paduannya menghasilkan rasa daging ayam dengan kerenyahan dan kegurihan yang unik dan khas. Enaaakk.

Kalau dilihat dari namanya, OG chicken burger tentunya akan lebih sederhana dari hidangan lain di atas. OG sendiri mengacu pada gaya old school yang melegenda. Kita lihat, apakah OG chicken burger memang pantas disebut legenda. Burger ini terdiri dari roti burger, ayam filet goreng tepung, saus mayo dan selada. Rasanya agak halus dan memberikan filet ayam renyahnya untuk lebih bersinar. Yah, inilah burger yang rasa daging ayamnya sangat dominan. Agak mengingatkan saya kepada burger ayam KFC pada jaman dahulu, hanya saja Burger Bros memberikan daging ayam yang lebih besar, Mantabbb.

Saya rasa keunggulan dari burger-burger dari Burger Bros adalah pada beef patty-nya dan fillet ayam goreng tepungnya. Yang pasti beef patty nya terasa khas karena teksturnya yang beda. Keberadaan urat pada dagingnya semakin menambah keunikan dari burger. Fillet ayamnya selalu tampil berlimpah dan besar, tidak pelit. Ditambah dengan kerenyahan goreng tepungnya, yummm sopasti burgernya semakin nikmat. Kemudian, pada beberapa bagian filet, masih terdapat seperti semacam lapisan kulit ayam yang membuat filet ini terasa beda.

Selain itu, berbeda dengan fast food pada umumnya, Burger Bros tidak memberikan saus tomat. Posisi saus tomat digantikan oleh mayo salad dressing. Otomatis saya menyantap semua burger di atas dengan kedua saus tersebut. Rasanya mampu memberikan sesuatu yang berbeda. Bagi saya pribadi sih mayo salad dressing ternyata cocok juga kalau dipergunakan untuk menyantap burger.

Dengan demikian, Burger Bros layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Jaman pandemi seperti sekarang ini memang paling tepat untuk memesan makanan dengan layanan pesan antar saja, tidak perlu jalan keluar apalagi makan di luar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s