Moon Chicken, Flavors of Galaxy

Sebagai salah satu perusahaan kuliner multi-brand cloud kitchen pertama di Indonesia, Hangry terus berinovasi. Sekitar tahun 2020, mereka pun menelurkan brand kelima mereka, Moon Chicken. Mirip seperti produk Hangry lainnya Moon Chicken hanya melayani pesan antar. Semua dapat dipesan dan diantar oleh ojek online. Wilayah layanan Moon Chicken sudah cukup banyak dan tersebar di penjuru Jakarta. Beberapa titik layanannya pun sudan mulai metambah Bekasi, Depok, Tangerang dan Bogor.

Ada apa di Moon Chicken? Pada dasarnya mereka menyajikan ayam goreng tepung yang sudah dilimuri aneka bumbu. Dari berbagai variasi bumbu ayam gorengnya, saya sendiri baru mencicipi ayam bumbu smokey comet, honey galaxy, gonjenun dan samyang byeol.

Ayam bumbu smokey comet tampil kering kemerahan dengan aroma barberque & paprika yang harum. Rasanya tidak pedas tapi justru sedikit gurih. Saya lebih suka menyantap ayam ini tanpa nasi agar rasa bumbunya yang halus tetap terasa utuh.

Ayam bumbu honey galaxy nampak agak basah kecokelatan. Rasanya manis dan ada sedikit aroma bawangnya. Rasa manisnya sangat pas dan enak ketika disantap bersama dengan saus tomat, saus sambal, kulit ayam yang renyah, daging ayam yang empuk dan nasi putih yang hangat. Ayam honey galaxy kurang pas kalau dijadikan cemilan tanpa nasi.

Ayam bumbu gonjenun menggunakan gochujang khas Korea sehingga memilki rasa manis beras. Rasa dan aromanya mengingatkan saya kepada hidangan Korea yang pernah saya santap. Disantap dengan nasi atau tanpa nasi, rasanya lumayanlaah.

Sebagai pecinta mie samyang sopasti saya langsung tertarik untuk mencicipi ayam bumbu samyang byeol. Ayam tersebut memiliki rasa dan aroma samyang buldak yang terasa manis pedas. Tapi pedasnya tidak sepedas mie instant samyang ya, aman untuk lambung. Yang bahaya itu adalah aroma dan rasanya, benar-benar membuat saya ketagihan. Ternyata rasa samyang itu tudak harus pedas luar biasa untuk dapat dinikmati, yummmm, enak sekali rasanya. Ini dia menu favorit saya di Moon Chicken ;).

Apapun bumbunya, saya rasa ada bumbu yang meresap ke dalam dagingnya. Rasa dagingnya tidak polos seperti daging ayam goreng biasa. Daging ayamnya meresap bumbu sehingga rasa dagingnya agak berbeda.

Kelemahan ayam-ayamnya Moon Chicken adalah harus langsung disantap ketika tiba. Karena dilumuri bumbu yang terkadang agak basah, maka kulit ayam lama kelamaan akan kehilangan kerenyahannya.

Dengan demikian, menurut saya Moon Chicken layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimal 5 yang artinya “Enak”. Bagaimanapun juga, Moon Chicken adalah salah satu alternatif yang tepat bagi keluarga saya yang sedang isolasi mandiri akibat Covid-19.

Makan Fried Chicken Murah Meriah di GFC

GFC

Penduduk Jabodetabek mana yang tidak tahu supermarket Giant, cabangnya sudah ada di mana-mana. Supermarket yang tadinya hanya menjual barang-barang kebutuhan sehari ini melakukan strategi integrasi ke depan dengan ikut menjual produk-produk kebutuhan sehari-hari seperti indomie, roti dan lain-lain menyaingi produk lain yang Giant jual di gerainya. Sekarang, di dalam superarket Giant yang besar kita dapat menemukan pula makanan jadi siap makan, restoran di dalam supermarket. Awalnya tidak ada menu yang saya sukai sampai muncul Giant Fried Chicken (GFC). GFC saat ini sudah ada di cabang-cabang Giant yang ada di:

  • CBD Bintaro Sektor 7 – Tangerang
  • Pondok Kopi – Jakarta
  • Poris Paradise – Tangerang
  • Jatiwarna – Bekasi
  • Bintara – Jakarta
  • Pondok Timur – Jakarta
  • Kampung Cerewed – Bekasi
  • Pinang – Tanggerang
  • Kemayoran – Jakarta
  • Orchard – Jakarta
  • Jatirahayu – Jakarta
  • Cietos (Cirebon) – Cirebon
  • Pagar Alam – Lampung
  • Kranggan – Jakarta
  • Sawojajar – Malang
  • A.R. Hakim – Surabaya
  • Singosari – Malang
  • Cikeas – Bogor
  • Dinoyo – Malang
  • Pulosari – Malang
  • Bojongsari – Depok
  • Rempoa – Depok
  • Wiyung – Surabaya

Menu di GFC sederhana & terbatas, hanya ayam goreng tepung, nuget, es krim dan minuman yang rasanya standard ada di tempat lain. Rasa ayam gorengnya sendiri menurut saya lumayan ok, gurih dan renyah, tidak jauh berbeda dengan restoran-restoran fried chicken seperti McD, California dan lain-lain. Tapi harganya jauh berbeda dan lebih bersahabat di kantong saya :).

GFC1

Pengunjungnya tidak tersegmen, mulai dari pegawai kantoran, satpam, tukang taksi sampai SPG Giant sendiri hehehehe. Sayang ketika ke sana saya kadang tidak dapat kursi dan antriannya cukup panjang, yang beri banyak tapi loketnya paling hanya ada 2. Well, ada rasa, ada rupa, hohohohoho.┬áMenurut saya, rasa makanan di GFC layak mendapat nilai 3 dari nilai maksimum 5 yang artinya “Lumayan”. Bisa dijadikan alternatif kalau kantong lagi agak kering atau kalau kelaparan ketika sedang belanja di giant.