Tom Sushi, Bukan Sushi Biasa

Di tengah-tengah hirukpikuk keramaian dari berbagai restoran sushi yang sudah lebih dahulu ada, Tom Sushi hadir dan langsung terlihat cukup ramai. Sushi memang sudah tidak hype atau trend lagi, tapi restoran sushi terus saja hadir silih berganti. Well, apa yang membuat Tom Sushi berbeda?

Sejak 2017 hadir di Jakarta Pusat, restoran ini rajin membuka cabang baru sampai ke daerah pinggiran Jakarta. Sampai saat ini Tom Sushi sudah dapat kita temui di Grand Indonesia, Mall of Indonesia, Pluit Village, Grand Galaxy Park, Pondok Indah Mall 2, Dmall Depok dan Palembang Icon. Saya pribadi hampir setiap minggu datang ke Tom Sushi Grand Galaxy Park. Restoran yang nyaman tentunya menjadi salah satu keunggulannya. Meski yaaaaa tak jarang saya dan keluarga terpaksa antri di waiting list yang kurang nyaman -_-. Ketika restoran penuh, maka kita harus masuk waiting list dengan berdiri antri di luar restoran, tak ada tempat duduk, tak ada pula daftar waiting list tertulis. Semua harus berdiri antri seperti antri sembako :’D.

Wah-wah, dengan kondisi waiting list yang kurang ok begitu, kok saya maumaunya datang hampir setiap minggu ke Tom Sushi? Anak saya sangat super duper ketagihan dengan sushinya Tom Sushi (x_x). Sushi mana yah yang paling ok di sana. Yaaah, sampai saat ini kami baru mencicipi tobikko gunkan, spicy ebi fried roll, inari spicy salmon, inari kani mentai, inari spicy beef, unagi cheese fried, kani mentai sushi, takoyaki, oase roll, corn butter, aburi spicy salmon hako dan aburi salmon tuna salad cheese.

Corn butter sebenarnya merupakan menu yang sederhana karena terdiri dari jagung dan mentega. Tapi rasanya ternyata lumayan enak juga loh, mungkin efek menteganya yang sangat kental dan melimpah yaaa. Putri kedua saya yang tidak terlalu doyan sushi, biasa menyantap menu yang satu ini sambil menemani kakaknya menyantap menu lain.

Corn Butter

Tobikko gunkan adalah sushi dengan taburan telur ikan di atasnya. Terkadang, telur ikannya terasa sedikit amis. Yaaah rasanya sih standard seperti sushi telur ikan di tempat lain.

Tobikko Gunkan

Takoyaki disajikan dengan sedikit mustard di atasnya. Rasa adonan tepungnya lembut dan tebal. Cumi yang terdapat di dalamnya pun terasa cukup banyak. Not bad laaah.

Takoyaki

Aburi salmon sushi merupakan sushi yang terdiri dari nasi dan potongan salmon dengan taburan rumput laut di atasnya. Menu yang satu ini memang sederhana, tapi ternyata rasanya enak loh, apalagi ketika sudah dipadukan dengan kecap dan wasabi ;). Menu ini cukup klasik dan cocok bagi teman-teman yang gemar dengan hidangan yang tidak terlalu gurih.

Aburi Salmon Sushi

Inari spicy salmon & inari kani mentai pada dasarnya merupakan sushi yang bagian pinggirnya menggunakan tahu manis, bukan rumput laut pada umumnya. Nah pada bagian tengahnya terdapat daging ikan, nasi dan aneka bumbu. Konon, inari spicy salmon menggunakan sambal, sehingga akan terasa sedikit pedas. Sedangkan inari kani mentai tidak menggunakam sambal sehingga tidak pedas dan rasanya dominan manis. Rasa manis kedua hidangan ini cukup khas karena didapatkan dari tahu yang berada di ujungnya. Paduan rasanya benar-benar lezat. Kedua sushi ini sopasti masuk menjadi sushi favorit saya sepanjang masa hehehehe.

Inari Spicy Salmon

Inari Kani Mentai

Inari spicy beef & unagi cheese fried merupakan usaha Tom Sushi untuk berkreasi dengan boba. Whoa, boba? Ini sushi atau ChatTime?? Boba atau bola tapioka akhir-akhir ini digunakan oleh penjual minuman ke dalam produk mereka. Nah bagaimana kalau boba dimasukkan ke dalam sushi? Inari spicy beef dan unagi cheese fried sama-sama menggunakan boba di dalamnya, tapi saya memiliki pendapat yang jauh berbeda mengenai keduanya.

Pada dasarnya, inari spicy beef sangat mirip dengan inari kani mentai, hanya saja inari spicy beef menggunakan daging sapi dan boba pada bagian tengahnya. Rasa manis dari tahunya ternyata terasa cukup nikmat ketika bertemu dengan boba, daging sapi, nasi dan aneka bumbu yang terdapat di tengahnya. Rasa kenyal si boba sendiri masih terasa dan menambah keunikan hidangan yang satu ini.

Inari Spicy Beef

Bagaimana dengan unagi cheese fried? Sushi ini merupakan nasi, belut, keju dan boba yang dibalut dengan rumput laut. Ingat yaaa, unagi itu belut, jadi yang tidak suka belut, hindarilah menu yang satu ini. Bagi saya pribadi, belutnya terasa agak amis dan menutup rasa gurihnya si keju dan kekenyalan si boba. Maaf tapi saya kurang suka dengan kreasi sushi yang satu ini.

Unagi Cheese Fried

Kani mentai sushi & oase roll merupakan 2 varian sushi yang menggunakan crab stick di dalamnya. Perbedaannya adalah bahwa kani mentai sushi lebih sederhana karena hanya terdiri dari nasi, crab stick dan mustard saja. Sementara itu oase roll terdiri dari nasi, ctab stick, telur rumput laut dengan taburan campuran sambal hijau di atasnya. Oase roll memang terasa sedikit lebih pedas dan masam, tapi kedua varian sushi ini tidak terlalu cocok dengan lidah saya. Entah kenapa, crab stick di sini menjadi faktor yang membuat sushi terasa kurang enak.

Oase Roll

Kani Mentai Sushi

Aburi spicy salmon hako adalah varian sushi pedas lagi dari Tom Sushi. Sushi ini terdiri dari nasi, salmon dengan taburan telur ikan, sambal, bubuk cabai dan sedikit kremesan. Rasanya agak pedas-pedas renyah, lumayan juga. Tidak setiap hari saya dapat menemukan sushi pedas seperti ini ;).

Aburi Spicy Salmon Hako

Spicy ebi fried roll memang tidak sepedas aburi spicy salmon hako, tapi spicy ebi fried roll ini terasa lebih gurih. Sayang rasa tempuranya tidak terlalu terasa, mungkin karena tepungnya agak tebal ya hehehe. Tapi saya relatif lebih cocok dengan tingkat kepedasan spicy ebi fried roll yang hanya mengandalkan bubuk cabai sebagai sumber rasa pedasnya, lumayan ok laaah.

Spicy Ebi Fried Roll

Aburi salmon tuna salad cheese merupakan sushi salmon dengan krim dan lapisan keju, tak lupa ada sedikit keremesan dan telur ikan di atasnya. Rasanya keju sekali, ternyata salmon dikasih keju itu enakkkkkkk, yummm. Inilah salah satu sushi paling enak yang pernah saya santap. Ok ini memang lebih ke arah sushi modern dan bukan syshi original, tapi ya memang rasanya enak, mau dibilang apa lagi hehehehe. Sekali datang keluarga saya biasa memesan menu ini langsung 3 atau 5 piring. Aburi salmon runa salad cheese adalah salah satu menu wajib kami di Tom Sushi.

Aburi Salmon Tuna Salad Cheese Sushi

Secara garis besar, saya menikmati kunjungan saya ke Tom Sushi. Keberanian Tom Sushi untuk berinovasi patut diacungi jempol. Restoran ini tentunya layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”.

Sop Ikan Batam, Makan Ikan … Sehat

Mendengar kata-kata sop ikan Batam, saya refleks langsung ingat Yong Kee Seafood yang ada di Batam sana. Sayang yaaa jauh sekali dari saya yang tinggal di Jakarta. Akhirnya saya mampir ke salah satu cabang restoran Sop Ikan Batam yang ada di Jakarta. Seingat saya, dulu itu cabangnya masih sedikit, hanya ada di Mall Artha Gading dan Ruko INKOPAL Kelapa Gading. Sekarang, Sop Ikan Batam sudah berkembang dan dapat ditemui pula di Mall Taman Anggrek, Menteng Huis, Mall Ambassador, Mall Puri Indah, Ruko Tol Boulevard BSD, Mall Emporium, Mall Foodcentrum, Ruas Tol Cikampek Km 19 dan Jalan Sudirman 15C Bogor.

Dari beberapa cabang yang pernah saya singgahi, kondisi restorannya nyamannyamanbagus, bagus, bersih dan rapi. Pada cabang tertentu bahkan menyediakan ruangan VIP. Setiap saya ke sanana, memang sih tidak pernah nampak ramai sekali, tapi tidak kosong juga, selalu ada pengunjung lain di sana.

Bagian Dalam

Bagaimana dengan makanannya? Menu Sop Ikan Batam pada dasarnya tidak terlalu banyak jenisnya. Pada dasarnya di sana terdapat sop ikan, aneka sop seafood dan beberapa jenis chinese food. Saya sendiri baru mencicipi sop ikan, kangkung terasi, lumpia ikan

Sop ikan disajikan dalam keadaan hangat dengan aroma harum dan tidak bau amis. Di dalamnya terdapat potongan daging ikan tengiri yang lembut dan tidak amis. Ketika digabung dengan kuah hangatnya, terasa sedikit rasa gurih yang lembut. Saya akui rasanya lebih ke arah plain, sehingga saya tambahkan bumbu kacang dan kecap cabe yang terasa asin-pedas. Penambahan kedua bumbu tersebut membuat sop ikan lebih enak dan terasa. Jadi kalau menu ini teman-teman anggap terlalu tawar, tambahkan saja kedua saus itu, rasanya akan lebih enak :).

Sop Ikan

Lumpia ikan wujudnya berbeda jauh dengan wujud lumpia Bogor atau lumpia Semarang. Mungkin karena lumpia ikan tersebut dipotong dulu sebelum digoreng dan bagian dalamnya relatif lebih padat, saya tidak melihat rebung di sana. Ketika saya gigit dan kunyah, rasanya renyah, tidak amis, empuk di dalam dan terasa agak tawar meskipun sudah ditambahi saus merah yang sama sekali tidak pedas hehee. Ini bukan menu favorit saya.

Lumpia Ikan

Bagaimana dengan kangkung terasinya? Di luar dugaan, kangkung terasi justru terasa mantab dengan saus terasi yang gurih, rasanya lebih berani ketimbang sop ikan batam, enakkkk. Padahal ini menu yang umum sekali ada di restoran chinese dan seafood lho, saya pikir rasanya akan biasa saja.

Kangkung Terasi

Secara keseluruhan, Sop Ikan Batam layak untuk memperoleh nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “Lumayan”. Bisalaaah dijadikan tempat arisan keluarga atau kumpul-kumpul :).

Santap Chinese Food Istimewa di Ta Wan

ta-wan6

Berdiri sejak tahun 1996 di Megamal Pluit atau Pluit Village, Ta Wan saat ini telah menjadi restoran chinese food yang tersebar ke berbagai pusat perbelanjaan di Jabodetabek seperti Pluit Village, Mall Bassura, Baywalk Mall, Buara Plaza, Kota Kasablanka, Metropolitan Mall, Central Park, Cilandak Town Square, Emporium Pluit, Epiwalk Kuningan, Foodcentrum Sunter, FX Lifestyle, Gandaria City, Kuningan City, La Piaza, Lippo Kemang Village, Lippo Mall Puri, Lippo Pejaten Village, Lotte Shopping Avenue, Artha Gading, Mall Ciputra Grogol, Mall Puri Indah, Mall Cipinang Indah, Mall Kelapa Gading 3, Mall of Indonesia, Mall Taman Anggrek, Ruko Gold Coast Pantai Indah Kapuk, Pasaraya, Plaza Semanggi dan Setiabudi One.

Bagian Dalam Ta Wan

Saya lihat dimanapun Ta Wan buka, pastilah pengunjungnya ramai. Ada apa dengan Ta Wan? Dari segi harga dan porsi, sebenarnya termasuk menengah, tidak terlalu murah dan tidak terlalu mahal juga. Ada menu apa saja di sana? Banyak dan bermacam-macam, yang pasti termasuk chinese food, tapi jangan samakan Ta Wan dengan chinese food pinggir jalan yaa, sopasti beda. Saya sendiri baru mencicipi bubur 3 rasa, bubur telur asin & udang phitan, nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, mie ayam jamur, poh cai bawang putih, kailan cah bawang putih, kakap tausi, hotplate seafood lada hitam, sapo tahu seafood, ikan dory telur asin dan udang telur asin.

Sebelum membahas salah satu menu yang pernah saya cicipi yakni bubur 3 rasa, apa ada yang tahu apa arti Ta Wan dalam bahasa Indonesia? Setelah bertanya kepada Mbah Google, ternyata mangkuk besar jawabnya. Mungkin ini berhubungan dengan menu spesial mereka yaitu bubur Cina, yang disajikan hangat di dalam mangkuk besar. Semua menu bubur di Ta Wan memang disajikan dalam porsi besar dan dimaksudkan untuk disantap ramai-ramai. Bubur 3 rasa merupakan varian bubur Ta Wan yang banyak teman saya rekomendasikan. Tekstur buburnya lembut sekali dan rasanya lebih ke arah plain atau tawar. Di dalam bubur 3 rasa terdapat potongan cakwe, udang dan ayam. Jangan lupa untuk menambahkan Sambal, merica dan kecap asin yang disedikan disetiap meja. Semuanya memberikan paduan rasa lembut yang enak walaupun bubur ini tidak memiliki rasa yang tajam dan berani.

Bubur 3 Rasa

Bubur 3 Rasa

Sambal

Sambal

Bubur telur asin & udang phitan terdiri dari bubur dengan telur phitan, udang, kerupuk, daun bawang dan serpihan telur asin. Potongan telur phitan atau telur 1000 tahun cukup menarik karena memberikan rasa yang unik. Telur khas Tionghoa ini diawetkan dengan proses tertentu sehingga warnanya berubah menjadi hitam. Ketika dipadukan dengan komponen lainnya, terasa sebuah rasa yang unik, tapi rasa serpihan telur asinnya sedikit dominan sehingga rasa bubur menjadi condong ke arah asinnya telur asin. Kerenyaha kerupuk pun menambah kekayaan rasa dari varian bubur yang satu ini. Jangan lupa menambahkan sedikit kecap asin dan merica karena bubur ini rasanya memang halus, menjurus ke plain kalau tidak ditambahkan apapun. Yaaah lumayanlahhh :).

Bubur Telur Asin & Udang Phitan

Poh cai bawang putih merupakan sayur poh cai yang dilumuri kuah kental yang terasa lembut dan lumayan enak. Saya banyak terdapat potongan bawang putih tersebar di atas poh cai, rasanya cukup pas dan tidak terlalu menyengat ketika disantap bersama dengan poh cai dan kuah kentalnya.

Poh Cai Bawang Putih

Poh Cai Bawang Putih

Sementara itu, kailan cah bawang putih yaaaah sangat mirip dengan poh cai bawang putih. Yang beda hanya daunnya saja diagnti dari poh cai menjadi kailan. Komposisi bumbu dan rasanya yaaa sama, tidak jauh berbeda.

Kailan Cah Bawang Putih

Sapo tahu seafood merupakan semangkuk kuah kental dengan tahu sutra, potongan ikan, udang, cumi dan aneka sayur di dalamnya. Rasanya lembut tapi terlalu tawar bagi saya pribadi. Ini merupakan favorit ibu saya yang memang lebih suka dengan hidangan sejenis itu.

Sapo Tahu Seafood

Hotplate seafood lada hitam terdiri dari tahu lembut, potongan ikan, cumi dan udang yang disiram dengan saus lada hitam di atas sebuat hotplate yang mendidih. Sayang kok lebih banyak tahunya yah daripada seafoodnya hehehehehe. Rasanya sendiri lumayan enak meskipun saus lada hitamnya tidak pedas sama sekali.

Hotplate Seafood Lada Hitam

Penampilan nasi goreng seafood Ta Wan yang berwarna pucat mengingatkan saya kepada nasi goreng seafood di daerah Margajaya Bekasi yang sukses membuat saya mual, salah satu nasi goreng paling tidak enak yang pernah saya makan. Apakah nasi goreng seafood Ta Wan memiliki efek yang sama kepada saya? Ternyata tidak, nasi goreng seafoodnya harum, terasa sedikit gurih dan tidak amis, jauh dari kata mual. Rasa telur, udang dan ikan terasa lumayan enak. Namun saya lebih suka nasi goreng yang berwarna kecokelatan dengan rasa bumbu yang lebih “berani”, tidak soft seperti nasi goreng seafood Ta Wan.

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng ayam terlihat menggunakan daging ayam, telur dan sedikit daun bawang. Dari warna nasi yang pucat, sudah dapat ditebak bahwa nasi goreng ayamnya Ta Wan tidak manis, melainkan sedikit gurih dengan aroma yang harum di dalam rongga mulut. Bukan nasi goreng favorit saya, tapi bukan pula yang terburuk, yah lumayanlah.

Nasi Goreng Ayam

Mie ayam jamur menggunakan mie, sayur dan campuran ayam jamur yang sudah dilumuri kecap dan jahe. Kuah minyak dan bawang tak lupa menemani sajian yang satu ini. Ketika digabunhkan, rasa jahe dan bawang sedikit terasa, tapi yaaa sedikit yaaaa. Secara keseluruhan rasanya terlalu tawar bagi lidah saya hehehehe.

Mie Ayam Jamur

Kakap tausi merupakan potongan ikan kakap merah yang sudah digireng dengan tepung dan kemudian dilumuri oleh saus tausi atau saus kacang merah yang kental. Saus kentalnya terasa lembut dan memiliki aroma khas yang enak ketika ada di kerongkongan saya. Kakapnya sendiri tidak renyah dan tidak amis, yaaaah lumayan enaklah ketika disantap bersama dengan saus tausinya.

Kakap Tausi

Kakap Tausi

Udang telur asin adalah udang goreng tepung yang campurannya menggunakan telur asin. Rasa asinnya telur asin memang ada tapi tidak terlalu dominan, rasanya lembut dan meninggalkan aroma harum di mulut, yuummm, ini merupakan salah satu menu favorit saya di Ta Wan.

Udang Telur Asin

Udang Telur Asin

Ikan dory telur asin sama persis dengan udang telur asin, hanya saja udangnya ya diganti dengan ptongan ikan dory. Tapi terus terang saya lebih suka udangnya ya, tekstur dan aroma udang terasa lebih cocok dengan rasa telur asinnya.

Ikan Dory Telur Asin

Setelah menyantap beberapa hidangan Ta Wan, saya rasa sebenarnya semua hidangan Ta Wan menggunakan bumbu yang lembut dan lebih ke arah plain tapi mampu memberikan aroma dan rasa yang terbilang enak, tak heran cabang-cabangnya relatif ramai. Saya rasa Ta Wan layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”.

Makan Banyak, Enak & Tetap Langsing di Raa Cha

raa-cha1

Beberapa minggu yang lalu, saya dan keluarga mampir ke restoran Raa Cha yang pada awalnya saya pikir merupakan cabang dari sebuah restoran asing di Thailand sana. Saya berfikir demikian karena Raa Cha diambil dari bahasa Thai yang berarti raja. Ternyata cabang pertama Raa Cha bukan di Thailand, tapi di Ciwalk Bandung, hehehe, ooooo restoran asal Bandung tho. Raa Cha berdiri pada tahun 2006 dan sejak saat itu sampai sekarang Raa Cha telah membuka banyak cabang baru di Bandung dan Jabodetabek seperti Istana Plaza, Jalan Sukajadi Bandung, TIS Square, Mall Grand Metropolitan, Mall Summarecon Bekasi, Mall Summarecon Serpong, Pluit Village, Mall Puri, Mall Kelapa Gading 3, Supermall Karawaci, Citraland, Mall Taman Anggrek dan Sarinah.

raa-cha15

Hhhhhmmmmm, restoran ini menyajikan apa yaaaa? Suki dan barbecue, tapi kita tidak dapat mengambil sepuasnya seperti Hanamasa, kita harus memilih sendiri bahan makanan yang ingin direbus atau dibakar, kemudian membayar sesuai harga dari bahan makanan yang sudah dipilih. Ketika pertama kali masuk ke Raa Cha, kita akan menemukan bahan-bahan barbercue (bakaran), suki (rebusan) dan gorengan matang. Mayoritas bahan barbercue adalah daging yang sudah dibumbui. Sedangkan bahan suki lebih variatif, macam-macam variannya mulai dari sayuran, bakso, sampai daging. Untuk gorengan, kondisinya sudah matang dan renyah, biasanya saya gunakan sebagai pendamping makan suki :).

raa-cha2

Pilihan Bahan Makanan

raa-cha5

Gorengan

raa-cha4

Aneka Suki

raa-cha3

Aneka Suki

raa-cha14

Aneka Suki

raa-cha6

Aneka Barbercue

raa-cha12

Aneka Barbercue

raa-cha13

Aneka Barbercue

Di setiap meja akan tersedia tungku pembakaran dan panci rebusan. Kita harus memasukkan sendiri bahan-bahan yang sudah dipilih. Untuk suki, tetdapat 2 pilihan kuah yaitu kaldu dan tomyam. Kuah tomyang terasa masam dan sedikit pedas, sedangkan kuah kaldu terasa gurih dan lebih netral. Istri saya lebih suka kuah kaldu, sedangkan bagi saya keduanya sama saja, lumayan bisa dijadikan variasi rasa. Naahhh kalau bingung memilih kuah yang mana, lebih baik minta saja keduanya, toooh biasanya boleh kok 1 meja menggunakan 2 kuah yang berbeda ;).

raa-cha9

Bahan Makanan yang Sudah Dipilih

raa-cha7

Bahan Makanan yang Sudah Dipilih

raa-cha10

Tungku Barbecue

raa-cha11

Kuah Kaldu

raa-cha19

Kuah Tom Yang

Eeeit, jangan lupa untuk mengambil bumbu tambahan yaitu saus sambal, saus tomat, saus kecap, saus raa cha, saus suki dan saus bawang. Saus kecap sebenarnya berupa campuran dari kecap dan potongan cabai. Saus raa cha adalah saus kacang. saus bawang adalah saus yang terdiri dari parutan bawang. Saus suki merupakan saus yang terasa masam-pedas, tapi tidak semasam tomyang yaa, beda rasanya. Saus sambal dan saus tomat yaa saus sambal dan saus tomat standard, biasa. Istri saya suka dengan saus kecap dan saus raa cha. Saya suka dengan saus suki dan saus bawang. Heeee, beda selera boleh dooong, saya kurang suka dengan aroma kacangnya saus raa cha.

raa-cha17

Saus Suki, Saus Tomat & Saus Sambal

raa-cha18

Saus Kecap,Saus Raa Cha, Saus Bawang

Saya sendiri menikmati kombinasi suki dan barbercue yang disajikan meskipun favorit saya tetap jatuh ke barbercue. Ibu saya sudah pasti berbeda, beliau paling suka suki sebab penuh variasi, segar dan relatif lebih sehat karena kandungan dagingnya lebih sedikit, cocok nih bagi teman-teman yang sedang diet. Saya sendiri menyantap barbercue dengan diiringi kuah suki juga sihhh, supaya tidak terlalu kering, hehehe. Walaupun varian kuah sukinya tidak terlalu banyak, tapi rasanya itu cukup memuaskan dan lebih simple.

Untuk minuman, terdapat beberapa pilihan yaitu green tea, ice lemon tea, thai ice tea, thai ice coffe dan thai green tea. Thai green tea memang terbilang relatif lebih manis dibandingkan kawan-kawannya, tapi bagi saya rasa manisnya passs, hhmmmm enak dan menyegarkan, sopasti ini minuman favorit saya di Raa Cha.

raa-cha8

Aneka Minuman

raa-cha16

Thai Green Tea & Thai Ice Tea

Faktor harga yang lebih terkontrol dan kesehatan turut menjadi nilai plus bagi restoran-restoran sejenis Raa Cha. Raa Cha sendiri memiliki keungguran di sisi kesegaran bahan dan kombinasi bumbu yang enak tapi simple. Saya rasa Raa Cha masih mampu untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”.

Slurup Nikmatnya Mie Tipis ala Bakmi Gajah Mada

GajahMada1

Bakmi merupakan salah satu makanan favorit saya yang digemari pula oleh keluarga besar ayah saya. Sejak dulu kami memiliki restoran bakmi yang menjadi restoran bakmi favorit kami. Kami biasa menyantap bakmi di Bakmi Gajah Mada atau Bakmi GM yang terletak di Jalan Sunda, tak jauh dari insiden bom Sarinah bulan lalu.
Setelah eksis sejak tahun 1958, kini Bakmi GM sudah memiliki cabang di wilayah Jabodetabek dan Bandung seperti:

  • Gajah Mada Plaza, Ground Floor Unit SOG No.2-6, Jakarta Pusat. Telp. (021)63862229
  • Thamrin City, Thamrin Terrace Lt. Dasar D-27 No.7-9, Jakarta Pusat. Telp. (021)31991208
  • Sunda No.9, Thamrin, Jakarta Pusat. Telp. (021)3903018
  • Gajah Mada No.92, Jakarta Pusat. Telp. (021)6334689
  • Stasiun Gambir Lantai Dasar Unit 11, Jakarta Pusat. Telp. (021)3524879
  • Grand Indonesia Lantai 3, Food Louver Unit SB-3-IE-A&B, Jl. MH Thamrin No. 1, Jakarta Pusat. Telp. (021)23581262
  • Citra Garden City, Food Junction Citra 6, Blok L-2A, Jakarta Barat. Telp. (021)29030116
  • Mall Taman Anggrek, Lt.3, Jakarta Barat. Telp. (021)56999328
  • Puri Indah Mall, Lt.1, Jakarta Barat. Telp. (021)5822406
  • Food Avenue Unit FCSS-07, Gedung St. Moritz, Lippo Mall Puri Lantai I, Jl. Puri Indah Boulevard Blok UI, Jakarta Barat. (021)29111188
  • Lotte Shopping Avenue Lt.4, Food Avenue, Jl. Prof. Dr. Satrio Kav.3-5, Jakarta Selatan. Telp. (021)29889477
  • Plaza Festival, Lt. Ground Floor No.11-16, Jakarta Selatan. Telp. (021)5278268
  • Senayan City, Lt.5, Food Studio, Jakarta Pusat. Telp. (021)72781466
  • Mall Ambassador, Lt.4, Jakarta Selatan. Telp. (021)57933562
  • Electronic City Lt.2, Kawasan SCBD, Jakarta Selatan. Telp. (021)5152693
  • Pondok Indah Mall 1, Lt 2, Jakarta Selatan. Telp. (021)7506881
  • Pondok Indah Mall 2, Food Court Lt.3, Jakarta Selatan. Telp. (021)75920579
  • Melawai Raya No.3, Jakarta Selatan. Telp. (021)7208042
  • Gedung Sentra Pancoran, Lt. Dasar, Jl. MT Haryono No.1, Jakarta Selatan. Telp. (021)83700733
  • Cibubur Junction, Ground Floor Unit 37, Jakarta Telp. (021)87756667
  • Mall Ciputra Cibubur, Lt GF unit G-59. Jakarta Timur. Telp. (021)29067036
  • Mangga Dua Square, Lt. UG, Blok C43-C43A, Jakarta Utara. (021)62312337
  • Mall Of Indonesia, Lt.1, C3-5 dan C15, Jakarta Utara. Telp. (021)45868246
  • Emporium Pluit Mall, Lt.2, Jakarta Utara. Telp. (021)66676399
  • Mall Kelapa Gading 3, Lt.3, Jakarta Utara. Telp. (021)4533438
  • SerpongFood Temptation Lt.2 FC-03, Summarecon Mall Serpong, Jl. Boulevard Raya Gading Serpong, Tangerang, Banten. Telp. (021)54204229
  • Living World Mall, Lt. Dasar Unit G-01, Alam Sutera, Tangerang, Banten. Telp. (021)29239462
  • Bintaro Plaza, Jl. Bintaro Jaya Sektor 3A, Tangerang, Banten. Telp. (021)7353362
  • Supermal Karawaci, E-Center, Lower Ground A9/1, Tangerang, Banten. Telp. (021)54210306
  • Supermal Karawaci Food Court, Lt. 1, Unit FC#26, Tangerang, Banten. Telp. (021)5465698
  • Bintaro Xchange, Lantai LG unit 168, Jl. CBD Boulevard Bintaro Jaya Blok 0-2, Bintaro Jaya Sektor 7, Tangerang, Banten. Telp. (021)29864889
  • Bandara Soekarno HattaTerminal 3, Tangerang, Banten. Telp. (021)29963030
  • Bandara Soekarno Hatta, Terminal 1A, Red Corner unit A9P.058, Tangerang, Banten. Telp. (021)29215857
  • Bandara Soekarno Hatta, Terminal 2D Kedatangan, Tangerang, Banten. Telp. (021)29031418
  • AEON Mall, BSD City, Lantai 2, Unit 02-03, Jalan BSD Raya Utama, Tangerang, Banten. Telp. (021)29168018
  • Cihampelas Walk Lantai 1 Unit 1-01 & 1-01A, Jalan Cihampelas No.160, Bandung. (022)82021777
  • Bandung Electronic Center 2, Lantai SL, Unit B-01, Jl Purnawarman no 11, Bandung. Telp. (022)20510202
  • Margocity Lt.2, Foodcourt Unit X-Y, Jl. Margonda Raya No.358, Depok. Telp. (021)29049336
  • Botani Square, Lantai 2, Eatery Unit FCS-05, Jalan Raya Pajajaran, Bogor. Telp. (0251)8403609
  • Metropolitan Mall 2, Lt.2, Bekasi. Telp. (021)88861848
  • Summarecon Mall Bekasi, 3, Food Temptation Unit R-03, Bekasi. Telp. (021)29453969

Semuanya memiliki tempat yang relatif nyaman tapi tidak untuk berlama-lama karena kursinya agak tegak dan keras, cocok untuk makan saja, bukan untuk nongkrong. Yaaah paling tidak kebersihannya terjamin.

Bagaimana dengan makanannya? Menu-Menu yang Bakmi GM antara lain adalah yi fu mie, bakmi goreng, bakmi spesial GM pangsit goreng, bakmi brokoli lada hitam dan lain-lain. Berhubung keistimewaan dari Bakmi GM adalah mie tipis nan lembut yang mereka gunakan, maka saya rekomendasikan untuk memesan varian menu bakminya, bukan yang lain :D.

Bakmi gorengnya Bakmi GM menggunakan bakmi tipis yang khas dengan aroma yang menggugah selera ketika mie masuk ke dalam rongga mulut. Tak lupa rasa bakmi goreng semakin berwarna dengan hadirnya bahan-bahan pelangkap seperti udang, bakso, ayam dan aneka sayuran. Rasanya terbilang enak tapi tetap saja ini bukan menu favorit saya di Bakmi GM, saya pernah menyantap bakmie goreng yang enaknya seperti ini di tempat lain :).

Bakmi Goreng

Bakmi Goreng

Yi fu mie yang pernah saya santap di Bakmi GM sebenarnya mirip dengan yi fu mie di tempat lain. Mie kering renyah yang disiram dengan kuah kental beserta potongan jamur, ayam, udang dan aneka sayur. Mie tipis memang merupakan ciri khas Bakmi GM sehingga mie kering yang dipergunakan pada yi fu mie tentunya adalah mie kering yang tipis. Mienya memang cukup renyah namun beberapa saat setelah mie tersebut berada di bawah siraman kuah kental yang hangat, saya tidak menemukan mie kering lagi, otomatis rasa renyah yang saya harapkan hilang seketika. Mungkin ada baiknya kuah yi fu mie disajikan terpisah yaaaa. Rasanya yi fu mie Bakmi GM terbilang lumayan dan bukan termasuk manu favorit saya di sana.

Yi Fu Mie

Yi Fu Mie

Bakmi brokoli lada hitam merupakan bakmi goreng yang dilengkapi oleh taburan saus lada hitam, daging sapi, bawang, wortel, seledri dan brokoli. Saus lada hitamnya tidak terlalu pedas dan mampu menyatu dengan bahan-bahan lainnya. Meskipun rasanya lumayan enak, tapi ini bukan hidangan lada hitam terenak yang pernah saya santap.

Bakmie Brokoli Sapi Lada Hitam

Bakmie Brokoli Sapi Lada Hitam

Bakmi spesial GM merupakan mie ayam yang menggunakan jamur dengan saus yang terasa sedikit manis. Rasanya benar-benar pas dengan lidah saya, di sana ada paduan manis-manis gurih dengan tekstur mie ala Bakmi GM yang lembut. Yuummm, sopasti inilah menu favorit saya di Bakmi GM. Walaupun bisa ditemani oleh bakso dan pangsit rebus, hidangan ini akan semakin nikmat ketika ditemani oleh pangsit goreng, bukan bakso atau pangsit rebus. Pangsit goreng dapat dipesan terpisah atau satu paket dengan bakmi spesial GM. Biasanya pangsit gorengnya Bakmi GM memiliki tambahan saus lagi yang terasa manis-masam. Saus tersebut terasa pas ketika bertemu dengan pangsit goreng yang super lembut dan gurih. Selama ini pangsit gorengnya Bakmi GM mampu bertahan sebagai salah satu pangsit goreng paling enak yang pernah saya makan :).

Bakmie SPC Pangsit Goreng

Bakmie SPC Pangsit Goreng

Sampai saat ini saya berkesimpulan bahwa Bakmi GM layak untuk memperoleh nilai 5 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak Sekali”. Sampai sekarang pun terkadang saya singgah di cabang Bakmi GM yang terletak dekat kantor saya, tidak perlu jauh-jauh ke Jalan Sunda seperti dulu :).

Nyenek Makanan Ringan Jepang-nya Okirobox

Okirobox5

Okirobox merupakan gerai mungil yang menyajikan makanan ringan khas Jepang dan cabangnya sudah ada di beberapa pusat perbelanjaan di Bekasi dan Jakarta seperti Central Park (LG), Kuningan City (LG), Kota Kasablanca (LG), ITC Permata Hijau (B), Senayan City (5F), Gandaria City (LG), Carrefour Lebak Bulus (G), Mall Kelapa Gading 3 (3F), Lotte Kelapa Gading (G), St. Moritz (LG) dan Summarecon Mall Bekasi. Karena gerainya mungil-mungil, rasanya kurang nyaman kalau menyantap hidangan Okirobox langsung di sana, saya pribadi lebih memilih dimakan di rumah atau di mobil saja.

Bagian Dalam Okirobox

Bagian Dalam Okirobox

Makanan ringan apa saja yang ada di Okirobox? Ada okonomiyaki, negiyaki, takoyaki, gyoza dan lain-lain. Saya sendiri baru sempat mencicipi okonomiyaki, takoyaki dan gyoza.

Gyoza merupakan sidedish khas Jepang yang penampakannya mirip pangsit ayam. Rasanya lembut dan sedikit gurih. Daging ayam terbalut oleh tepung pangsut yang sangat lembut, yuummmm, lumayan enak meskipun tidak mengenyangkan.

Gyoza

Gyoza

Okonomiyaki merupakan makanan ringan yang dibuat menggunakan wajan datar atau lazim disebut teppan. Menu ini menggunakan tepung, air saus okonomiyaki dan telur. Bahan-bahan lainnya tergantung rasa okonomiyaki yang dipilih. Saya sendiri baru sempat mencicipi okonomiyaki hiroshima dan salmon yang sama-sama menggunakan menggunakan seafood di dalamnya. Okonomiyaki terasa lembut dan lumayan enak dengan rasa telur yang relatif dominan menyaingin seafood-nya. Mau apapun varian rasanya, sebenarnya rasanya mirip dadar telur yaaa, bahasa kerennya omlet Jepang mungkin hehehe. Karena itulah ketika saya menyantap terlalu banyak okonomiyaki, rasanya jadi agak eneg x_x.

Okonomiyaki Hiroshima

Okonomiyaki

Takoyaki merupakan makanan ringan yang sudah terkenal. Hidangan ini terbuat dari tepung terigu yang dibentuk bulat-bulat seperti bola. Di Jepang sendiri, saya menemukan banyak pedagang kaki lima yang menjual takoyaki terutama di tempat-tempat wisata. Takoyakinya Okirobox memiliki beberapa topping dan saya baru mencicipi takoyaki king octopus dan beef cheese. Takoyaki king octopus menggunakan daging gurita, salah satu jenis isi takoyaki atau topping terpopuler, heheheh. Sesuai namanya, takoyaki beef cheese menggunakan potongan daging dann keju di dalamnya. Takoyaki terasa super lembut dan enaaaak sekali. Rasanya mampu menyatu dengan aneka topping atau pilihan isi takoyaki yang dapat dipilih. Sah sudah, inilah menu favorit saya di Okirobox.

Takoyaki King Octopus

Takoyaki

Secara keseluruhan, hidangan Okirobox terbilang unik dan memiliki penampilan yang bagus dan menggugah selera. Okirobox layak untuk memperoleh nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “lumayan”.

Sedapnya Hidangan Jepang Ala Ichiban Sushi

Ichiban Sushi

Ichiban Sushi adalah restoran sushi yang sudah berdiri sejak tahun 1995 di Senayan. Disaat sushi belum booming sampai masa booming sushi sudah lewat seperti sekarang, Ichiban Sushi tetap bertahan. Sebenarnya restoran ini menyajikan aneka masakan Jepang seperti sushi, sashimi, teppanyaki, udon, ramen dan bento set. Diantara beraneka ragam hidangan tersebut, saya sendiri baru sempat mencicipi spicy creamy volcano salmon roll, california roll, chuka idako sushi, salmon teriyaki bento set, shrimp tempura roll, salmon teriyaki donburi, dori spicy cheese roll, katsu roll dan fish roll.

California roll terdiri dari daging kepiting, kaviar, timur, telur, alpukat dan mayonaise. Tidak ada komponen yang rasanya dominan di sini, rasanya agak standard, yaaah lumayanlaaa. Saya sendiri memesan menu ini karena kebetulan menu sushi lain yang menggunakan daging salmon sedang habis.

California Roll

California Roll

Chuka idako sushi merupakan sushi favorit saya di Sushi Tei, bagaimana dengan chuka idako sushi di Ichiban Sushi? Sebenarnya daging baby octopus pada sushi ini mampu menyatu dengan baik dengan saus merah yang membalutnya, ada rasa manis dengan aroma khas yang harus di sana. Tapi entah kenapa rasanya tetap tidak semantab chuka idako sushinya Sushi Tei, sorry Ichiban :).

Ichiban Sushi 7

Chuka Idako Sushi

Spicy creamy volcano salmon roll merupakan signature dish dari Ichiban Sushi yang menggunakan salmon dan floss tuna di lapisan luarnya. Sekilas floss yang digunakan mirip sekali yang digunakan oleh Breadtalk pada firefloss-nya. Rasanya gurih-gurih sedap dan sangat berbumbu plus tidak amis, lmayaaanlaaaa :).

Spicy Creamy Volcano Salmon Roll

Spicy Creamy Volcano Salmon Roll

Fish roll merupakan sushi yang terbuat dari ikan yang saya sendiri lupa namanya apa hehehehe. Bagian luar sushi tersebut terdapat telur ikan dan mayonaise. Rasanya biasa saja, tidak special, tapi harganya termasuk ekonomis dibandingkan hidangan lainnya ;).

Fish Roll

Fish Roll

Katsu roll merupakan gulungan nasi, potongan kecil ayam goreng tepung yang ditaburi oleh mayonaise & telur ikan. Lelehan mayonaisenya banyak dan tidak pelit. Rasanya cukup gurih dengan sedikit kerenyahan di setiap gigitan. Lumayanlaaah.

Ichiban Sushi

Katsu Roll

Dori spicy cheese roll merupakan gulungan nasi & ikan dori dengan taburan mayonaise, keju dan cabe bubuk. Keju memberikan rasa gurih dan aroma yang berbeda. Cabe bubuknya tidak terlalu pedas jadi tidak masalah bagi yang tidak kuat pedas. Ketika Keju dan cabe bubuk ini digabung dengan bahan lainnya, akan terasa rasa sushi yang gurih dan memang berbeda dengan sushi tradisional pada umumnya. Rasanya memang beda, tapi bukan berarti enak sekai, yah lumayanlaaah :D.

Dori Spicy Cheese Roll

Salmon teriyaki donburi adalah semangkuk nasi yang di atasnya tedapat daging salmon, toge dan sayuran-sayuran serta saus teriyaki. Manisnya saus teriyaki menyatu cukup pas dengan rasa daging salmonnya, enyaaakk. Hidangan Ichiban Sushi yang menggunakan salmon dan nasi, baik dalam bentuk bento set atau donburi atau teppanyaki memang menjadi salah satu pilihat favorit saya di sana ;).

Salmon Teriyaki Donburi

Salmon Teriyaki Donburi

Salmon teriyaki bento set adalah 1 paket hidangan yang terdiri dari nasi, salmon teriyaki, california roll, ayam karaage, salad dan sup miso. Salmon teriyaki terasa lembut, tidak amis dan rasa sausnya yang gurih manis terasa lezat dan pas di lidah saya. Ayam karaage terasa renyah dan sedikit memiliki rasa jahe, agak berbeda dengan ayam karaage beku yang biasa saya beli di supermarket. California roll juga terasa enak dan lezat, apalagi ketika saya campur dengan wasabi & kecap. Semuanya semakin lengkap dengan nasi hangat, salad segar dan sup miso. Ahhh ini mengingatkan saya akan paket makanan yang saya santap ketika di Jepang dulu. Semua-mua pasti tertata rapi dan ada sup miso nya. Ini merupakan hidangan favorit saya di Ichiban Sushi. Harganya memang relatif lumayan mahal tapi rasanya memang memuaskan ;).

Ichiban Sushi 6

Salmon Teriyaki Bento Set

Shrimp tempura merupakan sushi yang terdiri dari udang goreng tepung, selada, timun dan mayonaise. Rasa udangnya terasa mantab ketika dipadukan dengan bahan-bahan lainnya, yummm, ini adalah salah satu sushi favorit saya dan istri saya di Ichiban Sushi. Ditambah lagi udang yang dipergunakan dimasak matang sehingga aman dikonsumsi istri saya yang saat ini sedang hamil :).

Shrimp Tempura Roll

Shrimp Tempura Roll

Hidangan-hidangan di atas didukung aneka saus dan bumbu tambahan yang cukup lengkap seperti wasabi, gari, kecap manis, sambal bubuk, shoyu dan sambal cair.

Sambal & Saus

Sambal & Saus

Tak heran saat ini Ichiban Sushi sudah memiliki banyak cabang yaitu:

  1. Grand Metropolitan Bekasi Lt. 3 No. 16, Bekasi. Telp. 021-29579994.
  2. Sentra Kuliner Meli Melo Kav 2K, Harapan Indah, Bekasi. Telp. 021-88866071.
  3. Lippo Cikarang City Walk Blok W2, Cikarang. Telp. 021-29287318.
  4. Mall Metropolitan (MM) Lt. 3 No. 15B, Bekasi. Telp. 021-88861801.
  5. Mega Bekasi Hypermall Teras Cafe Lt. 1 No. 23A, Bekasi. Telp. 021-88956313.
  6. Baywalk Lt. 5 No. 22A, Pluit, Jakarta Utara. Telp. 021-29839067.
  7. Cibubur Junction Lt. LG 10, Cibubur, Jakarta Timur. Telp. 021-87756484.
  8. Cinere Belluve Mall Lt. UG-17 No. 121, Cinere, Jakarta Selatan. Telp. 021-29403880.
  9. Cipinang Indah Mall Lt. GF, Cipinang, Jakarta Timur. Telp. 021-29483868.
  10. Citraland Lt. 5, Grogol, Jakarta Barat. Telp 021-56954809.
  11. FX Lifestyle Lt. F 2 No. 16B, Jl. Jendral Sudirman, Jakarta Pusat. Telp. 021-25554087.
  12. Mall Kelapa Gading 3 Unit F 13, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Telp. 021-45842803.
  13. Plaza Atrium Lt. 3, Senen, Jakarta Pusat. Telp. 021-3517041.
  14. Plaza Kalibata Lt. G Unit G. 40, Kalibata, Jakarta Selatan. Telp. 021-7993594.
  15. Pondok Indah Mall 1 Foodcourt Area 51 Lt. 1 No. 7, Jakarta Selatan. Telp. 021-75903459.
  16. Sunter Food Centrum GF 14, Sunter, Jakarta Utara. Telp. 021-29689890.
  17. Tebet Green, Jl. MT. Haryono Kav 25-26 Lt. UG/B5, Tebet, Jakarta Selatan, Telp. 021-83780964.
  18. Balekota Tangerang Lt. Dasar GB 03, Tangerang, Banten. Telp. 021-29660872.
  19. Living World Lt. G-58, Alam Sutra, Tangerang, Banten. Telp. 021-29239478.
  20. Summarecon Mall Serpong Lt. 2 Unit 21-22 A, Serpong, Tangerang, Banten. Telp. 021-5462975.
  21. Supermall Karawaci Lt. UG #6, Karawaci, Tangerang, Banten. Telp. 021-5472885.
  22. Bontani Square Lt. 2 No. 22, Bogor. Telp. 0251-8403576.
  23. Cibinong City Mall Lt. UG B 16, Cibinong. Telp. 021-29860208.
  24. Mall Ciputra Cibubur Lt. G-62, Cibubur. Telp. 021-29377476.
  25. Depok Mall Lt. LG-6, Depok. Telp. 021-7760171.
  26. Margo City Depok Lt. LG-05, Depok. Telp. 021-78870921.
  27. Margo City Foodcourt Lt. 2, Depok. Telp. 021-29049215.

Restorannya sendiri nyaman dan memiliki letak yang strategis, di dalam mall yang dulu sempat sering saya kunjungi. Saya sendiri pertama kali menyantap hidangan Ichiban Sushi adalah ketika saya selesai fitnes di salah satu mall yang terletak di Bekasi. Karena mayoritas hidangannya terbuat dari ikan, maka rasa bersalah saya kalau makan di sana relatif kecil :P. Karena perubahan tempat kerja dan rumah, akhirnya saya menjadi jarang ke sana karena saya sudah berhenti fitnes, yaaaahhh tempat kerja saya yang baru letaknya jauh dari tempat fitnes tersebut.

Bagian Dalam Ichiban Sushi

Bagian Dalam Ichiban Sushi

Beberapa tahun kemudian, istri saya yang hamil entah mengapa jadi doyan sushi. Melihat mahalnya harga Sushi Tei, maka Ichiban Sushi pun menjadi tujuan kami. Harga yang relatif lebih ekonomis dan rasa yang tidak mengecewakan menjadi alasan kami untuk mampir ke salah satu cabang Ichiban Sushi yang terletak tak jauh dari rumah orang tua saya :).

Meskipun hidangan Jepang yang Ichiban Sushi sajikan tidak original seperti yang disajikan di Jepang sana, saya tetap puas dengan hidangannya dan ikhlas untuk memberikan Ichiban Sushi nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Berbagai penyesuaian nampaknya memang sudah dilakukan sehingga masakan Jepang-nya Ichiban Sushi dapat lebih bersahabat dengan lidah orang Indonesia :).

Abuba Steak, It’s My Steak

Abuba 1

Restoran steak Abuba atau Abu Bakar didirikan oleh Pak Abu Bakar sekitar tahun 90-an. Berawal dari warung steak yang sangat sederhana di daerah Kemang, kemudian pindah ke daerah Cipete dan sekarang sudah memiliki banyak cabang seperti:

  1. Bintaro Utama 3A, Blok DC 1, No 61, Bintaro, Tangerang Selatan, Banten. Telp. 021-7353829.
  2. Achmad Sobana (Bangbarung Raya ) No. 1, Bantar Jati, Bogor, Jawa Barat. Telp. 0251-8362691.
  3. Alternatif Cibubur No. 99, Harjamukti, Cimanggis, Depok, Jawa Barat. Telp. 021-84591023.
  4. Boulevard Raya Blok BA IV No. 37-39, Gading Serpong, Tangerang, Banten. Telp. 021-54205212/13.
  5. Boulevard Raya Blok FY No. 1-2, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Telp. 021-45844273.
  6. Cipete Raya No. 14A, Jakarta Selatan. Telp. 021-7512337.
  7. Gajah Mada Ruko GM No. 149 A-B-D. Gajah Mada, Jakarta Pusat. Telp. 021-6593333.
  8. Greenville Blok AS No. 30, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Telp. 021-5603966.
  9. K.H. Wahid Hasyim No. 120 Jakarta Pusat. Telp. 021-31935655.
  10. Pelajar Pejuang 45 No. 70, Bandung. Telp. 022-7335240.
  11. Pluit Indah Raya No. 168, Jakarta Utara. Telp. 021-66698381.
  12. Prabu Dimuntur No. 12, Bandung. Telp. 022-4233290.
  13. Raya Matraman Raya No 22, Kebon Manggis, Jakarta Timur. Telp. 021-29827717.
  14. Setiabudi No. 170, Bandung. Telp. 022-2044105.
  15. Suryo No. 36 Blok Q3, Jakarta Selatan. Telp. 021-72797413.
  16. Tebet Barat Dalam No. 50, Jakarta Selatan. Telp. 021-83793184.
  17. Rukan Sinpasa Commercial Blok SA 32-33 Summarecon, Bekasi, Jawa Barat. Telp. 021-29572233.

Saya masih ingat, pertama kali saya menyantap Steak Abuba adalah di restoran Abuba yang terletak di Cipete. Pada waktu itu bentuk restorannya masih sederhana dan penuh asap pemanggangan steak. Walaupun begitu, kenikmatan steaknya telah berhasil membuat sepupu saya yang kurus, menghabiskan 2 porsi steak :’D.

Sekarang, saya dan istri saya beberapa kali mampir ke restoran Abuba dekat rumah kami yang kondisinya sudah jauh lebih baik dibandingkan restoran Abuba yang dahulu kala saya kunjungi di Cipete. Tempatnya lebih bagus, nyaman dan enak untuk berkumpul bersama keluarga.

Bagian Dalam Abuba Menteng

Bagian Dalam Abuba Menteng

Bagian Dalam Abuba Matraman Lantai 1

Bagian Dalam Abuba Matraman Lantai 1

Bagian Dalam Abuba Matraman Lantai 2

Bagian Dalam Abuba Matraman Lantai 2

Terus terang saya agak lupa apakah rasa steaknya masih sama seperti dulu atau tidak. Yang pasti kita dapat memilih bagian daging sapi yang kita inginkan seperti sirloin, tenderloin, rib eye dan T bone. Kita juga memilih asal daging tersebut apakah lokal atau Selandia Baru atau Amerika. Seperti restoran steak pada umumnya, tak lupa kita dapat memilih tingkat kematangannya apakah rare, medium rare, medium, medium well atau well done.

Nahhh terakhir, kita dapat memilih 1 diantara 3 saus yang Abuba miliki yaitu saus barbecue, saus blackpepper dan saus jamur. Saus barbecue terasa agak asam dan memiliki aroma barbecue yang sedap, sayang saya agak bosan dengan saus ini karena saya sering menggunakan saus yang serupa untuk membuat burger di rumah. Saus blackpepper menggunakan merica tapi tidak terasa pedas bagi saya pribadi. Saus jamur terasa manis dan menggunakan sedikit jamur yang lembut, inilah saus favorit saya di Abuba, yummmm :).

Tenderloin Selandia Baru dengan Saus Jamur

Tenderloin Selandia Baru dengan Saus Jamur

T Bone Lokal dengan Saus Jamur

T Bone Lokal dengan Saus Jamur

Tenderloin Selandia Baru dengan Saus Barbecue

Tenderloin Selandia Baru dengan Saus Barbecue

Tenderloin Lokal dengan Saus Jamur

Tenderloin Lokal dengan Saus Jamur

Rib Eye Selandia Baru dengan Saus Blackpepper

Rib Eye Selandia Baru dengan Saus Blackpepper

abuba-13

Rib Eye US dengan Saus Jamur

Tak hanya ditemani oleh saus-saus di atas saja, steak yang Abuba hidangkan ditemani pula oleh sayuran dan potato wedges. Sayurannya terasa segar dan bukan sayuran beku pendamping steak yang biasa kita temukan di supermarket. Rasa sayurannya benar-benar beda dan melimpah. Istri saya sampai ketagihan dengan sayurannya Abuba, sampai-sampai ia memesan mixed vegetables & potato wedges ;).

Mixed Vegetables & Potato Wedges

Mixed Vegetables & Potato Wedges

Aneka Bumbu Tambahan

Aneka Bumbu Tambahan

Secara keseluruhan Abuba masih dapat dikatakan sebagai salah satu restoran steak yang mampu menyajikan steak terenak di Jakarta. Inilah alasan kenapa saya memberikan Abuba nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Yaaaaa Abuba memang benar-benar steak yang sesuai dengan lidah saya, Abuba is my steak.

D’Cost, Harga Kaki 5 Tapi Rasa Bintang 5

D'Cost1

D’Cost adalah restoran seafood yang sudah lama hadir di Jakarta, sejak 2006 tepatnya. Sebenarnya kesan pertama saya terhadap D’Cost kurang ok sebab ketika saya pertama kali makan di sana, saya memesan ikan bakar patin kecap yang terlalu amis bagi saya pribadi :(. Bumbu bakar yang menempel pada ikan memang terasa enak karena ada aroma babecue-nya, tapi tetap gagal menutup aroma amis yang menempel.

DCost

Ikan Patin Bakar Kecap

Beruntung pada kedatangan saya berikutnya, saya memesan menu lain dan merasa puas. Saya ternyata cocok dengan hidangan-hidangan D’Cost asalkan bukan ikan bakar :’D. Seingat saya, saya sendiri baru sempat menyantap kangkung balachan, udang saus padang, kerang hijau saus padang, cumi saus padang, omelete seafood, udang bakar pedas dan gurame goreng.

Kangkung balachan memiliki takaran terasi dan kawan-kawan yang pas sehingga kangkung tersebut terasa enak dan menjadi menu favorit istri saya di D’Cost.

Kangkung Balachan

Kangkung Balachan

Omelete seafood pada dasarnya adalah fu yung hai dengan saus yang sangat sedikit. Rasanya sama seperti fu yung hai pada umumnya. Hanya saja saya agak bingung, namanya menggunakan kata-kata seafood tapi tidak ada rasa atau aroma seafood sama sekali di sana :’D. Rasa telur dan sedikit aroma bawang tetap terasa dominan pada menu ini.

DCost

Omelete Seafood

Udang saus padang dan cumi saus padang memang tidak pedas sama sekali tapi sama-sama memiliki rasa gurih yang membuat saya ketagihan. Berhubung saya memang pada dasarnya suka udang, maka saya lebih sering memesan udang saus padang ketimbang cumi saus padang.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Kerang hijau saus padang menggunakan bumbu yang sama seperti udang saus padang tapi rasa kerangnya sendiri tenggelam oleh rasa sausnya sehingga saus padangnya D’Cost memang lebih cocok kalau bertemu dengan udang atau cumi-cumi daripada kerang hijau. Saya lebih suka kerang hijau rebus yang disantap dengan sambal dan nanas, sayang menu ini tidak dijual di D’Cost.

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang

Udang bakar pedas yang pernah saya santap di D’Cost terasa gurih-gurih pedas, yuummm, ini juga adalah salah satu hidangan favorit saya di D’Cost, mantabb.

Udang Bakar Pedas

Udang Bakar Pedas

Gurame goreng yang D’Cost sajikan cukup garing, lembut di dalam dan tidak amis. Inilah salah satu menu favorit saya di D’Cost, rasanya tambah enak ketika dicelupkan ke dalam kecap manis, mantabbb :).

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Tidak hanya seafood, D’Cost juga menyajikan menu non seafood seperti risoles. Well, rasanya biasa saja, tak jauh berbeda dengan risoles biasa, hanya saja ukurannya relatif besar.

Risoles

Risoles

Seafood yang D’Cost sajikan memang memiliki jenis yang mirip seperti restoran-restoran seafood lainnya, tapi yang saya suka dari D’Cost adalah diperbolehkannya menambah es teh, es teh manis, nasi dan aneka sambal sampai kenyang tanpa dipungut biaya tambahan ;). Total biaya yang saya keluarkan setiap makan di D’Cost memang akhirnya relatif ekonomis walaupun menurut orang tua saya porsinya D’Cost itu terlalu kecil-kecil, bagi saya pribadi itu bukanlah masalah.

Nasi, Sambal Mangga & Sambal Rica

Nasi, Sambal Mangga & Sambal Rica

Es Teh Manis

Es Teh Manis

Bukan hanya boleh mengambil nasi dan kawan-kawan sesuak hati, D’Cost juga melakukan banyak promo yang unik seperti gratis makan bagi supir taksi, nikah di D’Cost baru bayar setelah hamil, diskon umur, diskon gerombolan dan lain-lain. Cara pemesanan di D’Cost juga agak berbeda dengan restoran lain, kita memilih hidangan yang akan kita santap dengan mengambil kartu yang terletak di sebuah papan menu. Hal ini rasanya berlaku di semua cabang D’Cost, mereka sudah tidak melakukan pencatatan menu dengan mini tablet seperti dulu.

Papan Menu

Papan Menu

Awalnya D’Cost hanya hadir di daerah Kemang Jakarta Selatan, sekarang D’Cost sudah tersebar sampai ke Sukabumi, Tasikmalaya, Sidoarjo, Makassar, Batam dan kota-kota lainnya. Sepengathuan saya  saat ini sudah ada 60 cabang D’Cost yaitu:

  1. Jl. Kemang Raya No. 84, Jakarta Selatan. Phone: 021-71792661.
  2. Abdul Muis No. 14 Jakarta Pusat. Phone: 021-34832698.
  3. Mal Ciputra Cibubur Lantai 2, Jl. Raya Alternatif KM 4, Cibubur. Phone: 021-29377393.
  4. Jl Sunset Road No. 8, Kuta, Bali. Phone: 0361-766611.
  5. Depok Mall Lantai 1, Jl. Margonda Raya Kav. 88, Depok, Jawa Barat. Phone: 021-77200068/7753238.
  6. Mall Kartini Lantai 2, Jl. Kartini No. 49, Bandar Lampung, Sumatera Selatan. Phone: 0721-240021.
  7. Festival City Link Lantai 3, Jl. Peta No. 241, Bandung, Jawa Barat. Phone: 022-6128747.
  8. Bandung Indah Plaza Lantai Dasar & Lantai 3, JL. Merdeka No. 56, Bandung, Jawa Barat. Phone: 022-4208422.
  9. Jl. Sukajadi No. 197, Bandung, Jawa Barat. Phone: 022-2044200.
  10. Jl. Pulau Laut No. 1, Banjarmasin, Kalimantan. Phone: 0511-3366363.
  11. Mega Mall Batam Center Lantai 2, Jl. Engku Puteri, Batam. Phone: 0778-470351.
  12. Plaza Pondok Gede Lantai 3, Bekasi, Jawa Barat. Phone: 021-84938368.
  13. Mega Mall Bekasi Lantai Dasar, Jl. Jendral Ahmad Yani No. 1, Bekasi Barat, Jawa Barat. Phone: 021-8869350
  14. Bogor Trade Mall Lantai 2 Blok D2 No. 1-3, Jl. Ir. H. Juanda No. 68, Bogor, Jawa Barat. Phone: 0251-840-0030
  15. Ramayana Mal Cilegon Lantai 1, Jl. Jendral Ahmad Yani KM 1, Desa Sukmajaya, Kec. Jombang, Cilegon, Banten. Phone: 0254-374322.
  16. Cirebon Super Block (CSB) Lantai 2 No. S43, Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo No.26, Cirebon, Jawa Barat. Phone: 0231-8291502.
  17. Jl. Raya Puputan No. 88, Renon, Denpasar, Bali. Phone: 0361-7982888
  18. Kalibata City, Lantai LG Unit AN 02, JL. Kalibata Raya No. 1, Jakarta Selatan. Phone: 021-79170013.
  19. ITC Depok Lantai I Blok C/36, Jl. Margonda Raya No.56, Depok, Jawa Barat. Phone: 021-77215177.
  20. Bekasi Square Lantai UG, Jl. Ahmad Yani, Bekasi Barat, Jawa Barat. Phone: 021-82431567.
  21. Gedung Ocean Park, Jl. Pahlawan 1000 Blok K 1-9, Bumi Serpong Damai (BSD), Tangerang, Banten. Phone: 021-5389709.
  22. Mall Matahari Lantai 2, Jl. Daan Mogot Raya KM 16, Jakarta Barat. Phone: 021-54382885.
  23. Gedung Electronic City, Jl. Puri Lingkar Luar Barat 108, Puri Indah, Jakarta Barat. Phone: 021-58301988.
  24. Menteng Huis, Lantai 1, Jl. Cikini Raya No. 2-4, Menteng, Jakarta Pusat. Phone: 021-39831867.
  25. Thamrin City Lantai Dasar 1, Jl. Kebon Kacang Raya, Jakarta. Phone: 021-31990967.
  26. Plaza Semanggi Lantai 3A Unit 10, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 50, Jakarta Selatan. Phone: 021-25535100.
  27. Gajah Mada Plaza Lantai 3A Unit 27, Jl. Gajah Mada No. 19-26, Jakarta. Phone: 021-6339155.
  28. Plaza Atrium Senen Lantai Dasar Pintu 2, Jakarta Pusat. Phone: 021-3510933.
  29. Jl. Danau Sunter Barat Blok A3 No. 2, Sunter, Jakarta Utara. Phone: 021-65308011.
  30. Bintaro Trade Center, Jl. Jend Sudirman, Bintaro Jaya Sektor VII, Tangerang Selatan, Banten. Phone: 021-74860955.
  31. Blok M Square Lantai 5 Tenant 8-10, Jl. Melawai Raya, Jakarta Selatan. Phone: 021-72802288.
  32. Grand ITC Permata Hijau Lantai 3 Blok BS No 5, 6 dan 7, Jakarta. Phone: 021-53664569.
  33. Cosmo Terrace Thamrin City Lantai Dasar Unit CT/LD/03, Jl. KH. Mas Mansyur, Jakarta Pusat. Phone: 021-31997420.
  34. SGC Cikarang Lantai 2 Zona Kuning, Jl. RE. Martadinata, Cikarang, Bekasi. Phone: 021-89115503.
  35. Bintaro Plaza Lantai 1 Jl. Bintaro Utama III, Bintaro Jaya Sektor 3A, Tangerang, Banten. Phone: 021-73882509.
  36. ITC Cempaka Mas, Mega Grosir Lantai Lower Ground No. 220C, Jl. Letjen Suprapto, Jakarta. Phone: 021-42889585.
  37. Supermall Karawaci Lantai Ground, Jl. Boulevard Diponegoro, Karawaci, Tanggerang, Banten. Phone: 021-54214311.
  38. Gedung Pusat Grosir Cililitan Lantai 2, Jl. Mayjen Sutoyo No. 76, Cililitan, Jakarta Timur. Phone: 021-30019693.
  39. La Piazza Lantai 2 Unit II-5 & 6A, Sentra Kelapa Gading, Jl. Boulevard Kelapa Gading Blok M Jakarta Utara. Phone: 021-45864944.
  40. Blok M Plaza Lantai 6 Blok C/D, Jl. Bulungan No. 76, Jakarta Selatan. Phone: 021-7209123.
  41. WTC Mangga Dua Lantai Ground Lobby Selatan, Jl. Mangga Dua Raya No. 8, Jakarta Utara. Phone: 021-29986699.
  42. Jembatan Mall Ambassador – ITC Kuningan Lantai 5, Jl. Prof. Dr. Satrio, Jakarta Selatan. Phone: 021-57937888.
  43. Mall Cinere Lantai 3 Unit 25-31, Jl. Cinere Raya No. 1, Depok, Jawa Barat. Phone: 021-7546266.
  44. Mall Season City Lantai 3 Unit A No. 18-19, JL. Prof. Dr. Latumenten, Jakarta Barat. Phone: 021-29071181.
  45. Mall Ciputra Lantai 4 Unit C1, Jl. Arteri S. Parman, Grogol, Jakarta Barat. Phone: 021-56966569.
  46. Rawamangun Square, Jl. Pegambiran Raya No. 55, Jakarta Timur. Phone: 021-47869211.
  47. Mall Pakakkukang Gedung C Lantai 3, Makassar. Phone: 0411-4662011.
  48. Plaza Medan Fair Lantai 4, Jl. Jendral Gatot Subroto No. 30, Medan, Sumatera Utara. Phone: 061-4140801.
  49. Andalas Plaza Lantai 4, Jl. Pemuda – Padang Sumatra Barat (ex terminal lintas andalas), Sumatera Barat. Phone: 0751-7530372.
  50. Palembang Square Mall Lantai 3 (Samping Fun City), Komplek Palembang Square, Jl. Angkatan 45/POM IX, Palembang, Sumatera Selatan. Phone: 0711-380025.
  51. Plaza Senapelan Lantai 4, Jl. Teuku Umar, Pekanbaru, Riau. Phone: 0761-839411.
  52. Jl. Pemuda No. 94-96, Kembang Sari, Semarang Tengah, Semarang, Jawa Tengah. Phone: 024-3511116.
  53. Suncity Mall Lantai 2 Unit C9 – C25, Jl. Pahlawan No. 1, Sidoardjo, Jawa Timur. Phone: 031-8073681.
  54. Solo Square Lantai 1 Unit 68-72, Jl. Slamet Riyadi 451-455, Solo, Jawa Tengah. Phone: 0271-7651508.
  55. Supermall Sukabumi Lantai 2 Blok H – 10, Jl.A Yani No.125-127, Sukabumi, Jawa Barat. Phone: 0265-2316085.
  56. Royal Plaza Surabaya Lantai UG, Jl. Ahmad Yani, Surabaya, Jawa Timur. Phone: 031-8271500.
  57. Middle Ring Road Graha Family Surabaya (Seberang PTC), Surabaya, Jawa Timur. Phone: 031-7342003
  58. Jl. Kayun No. 54 (Samping Gedung Dispora), Surabaya, Jawa Timur. Phone: 031-5355789.
  59. Mall Tangerang City Lantai 1 Blok A No. 55C-575, Jl. Jendral Sudirman No. 1, Cikokol, Tanggerang, Banten. Phone: 021-29309941.
  60. Mayasari Plaza Lantai 3 Blok A No. 3001 – 3016, Jl. Pasar Wetan – Tasikmalaya, Tasikmalaya, Jawa Barat. Phone: 0265-2316089.
Bagian Dalam D'Cost

Bagian Dalam D’Cost

Bagain Dalam D'Cost

Bagain Dalam D’Cost

Saya sudah pernah singgah di beberapa cabang D’Cost di atas, namun selama ini saya dan istri saya lebih sering ke D’Cost yang terletak di Menteng Huis karena udang di sana relatif lebih segar, aromanya top. Kelemahan D’Cost yang saya lihat adalah kurang standard-nya kualitas masakan antara 1 cabang dengan cabang lainnya, terkadang ada 1 cabang yang masakannya lebih ok dibandingkan lainnya. Namun secara keseluruhan masakan D’Cost tetap tergolong memuaskan dan layak untuk medapatkan nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”.

Menyantap Hidangan Khas Korea Sambil Foto-Foto & Pilih Lagu di Mujigae

 Mujigae 1

Mujigae atau pelangi, kalau diterjemahkan dari bahasa Korea menjadi bahasa Indonesia, adalah nama restoran yang menyajikan hidangan khas Korea. Restoran yang dilengkapi oleh berbagai fasilitas digital ini sudah memiliki cabang di:

  • Mall Kelapa Gading 3, Lobby Gourmet Walk, Jl. Boulevard Raya Kelapa Gading Blok M, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
  • Summarecon Mal Bekasi, Ground Floor, Jl. Bulevard Ahmad Yani Blok M, Bekasi Barat.
  • Summarecon Mall Serpong, Downtown Walk, Ground Floor, Jl. Bulevar Gading Serpong, Serpong, Banten.
  • Botani Square, Jl. Pajajaran Raya, Botani Square, Bogor.
  • Grand Metropolitan Mall, UG, Jl. KH. Noer Ali, Bekasi Selatan.
  • Supermall Karawaci, Jl. Boulevard Diponogoro No. 105, Karawaci, Banten.
  • Cihampelas Walk Young Street, Bandung.
  • Festival City Link Mall First Floor, Bandung.

Restoran Mujigae memiliki tempat yang nyaman dan dilengkapi dengan proyektor-proyektor yang memutar film Korea atau acara TV Korea atau video klip Korea, yaaaah pokoke Korea-Koreaan semua deh. Pengunjung dapat memesan video klip apa yang akan diputar di layar proyektor tersebut dengan menggunakan gadget tab yang tersedia di setiap meja. Bukan hanya memesan lagu, tab tersebut juga dipergunakan untuk edit-edit foto, main games dan memesan makanan.

Mujigae 5

Bagian Dalam Mujigae

Mujigae 4

Bagian Dalam Mujigae

Mujigae 3

Memilih Menu

Mujigae 2

Foto-Foto

Makanan yang disajikan Mujigae tentunya merupakan hidangan khas Korea Selatan seperti bibimbap, bulgogi, fried oden, kimchi, japche, nasi goreng, Korean fried chicken, toppoko, ramyun, aneka minuman dan lain-lain. Sampai saat ini saya baru sempat mencicipi Korean fried chicken, spicy bulgogi, spicy bibimbap, cheese bibimbap, fied oden mix, kimchi & japche

Korean fried chicken terasa manis-manis gurih & renyah, tidak pedas, lumayan enak :). Spicy bulgogi tidaklah spicy bagi saya pribadi, ini mirip sukiyakinya Hoka Hoka Bento, not bad.

Mujigae 10

Korean Fried Chicken

Mujigae 7

Spicy Bulgogi

Spicy bibimbap pun tidak spicy bagi saya, namun melihat betapa seimbangnya makanan khas Korea yang satu ini, saya yakin bapak saya akan senang sekali dengan Bibimbapnya Mujigae, banyak sayurnya. Bumbu merah yang tersedia pun memiliki rasa unik yang belum pernah saya rasakan di tempat lain, pokoknya beda :D.

Mujigae 13

Spicy Bibimbap

Sedikit berbeda dengan spicy bibimbap, cheese bibimbap memiliki tambahan keju, sisanya ya sama saja. Saya merasaka lengketnya keju-keju ketika mengaduk cheese bibimbap saya. Tambahan rasa keju pada bibimbap ini terasa pas sekali, saya lebih suka cheese bibimbap dibandingkan spicy bibimbap.

Mujigae 16

Cheese Bibimbap

Pada awalnya bibimbap memang akan terasa sedikit aneh, namun setelah 2 atau 5 suap makanan ini akan terasa enak asalkan kita menyantapnya dengan cara yang benar. Sebelum bibimbap bita santap, kita harus mengaduk-aduk bibmbap tersebut sampai merata, tak lupa kita juga harus menuangkan saus merahnya sambil mengaduk. Bibimbap adalah menu favorit teman-teman istri saya ketika mereka singgah ke Mujigae.

Kalau bibimbap adalah hidangan favorit teman-teman istri saya di Mujigae, nah classic ramyun adalah hidangan favorit ibu saya di Mujigae. Classic ramyun merupakan mie dengan aneka sayuran yang dihidangkan di dalam panci. Rasanya memang gurih dan lumayan, namun menurut saya pribadi classic ramyun tidak memiliki kekhasan, kurang ke-Korea-Korea-an :’D.

Classic Ramyun

Classic Ramyun

Kalau orang Jepang makan, mereka selalu makan dengan ditemani oleh sup miso. nah kalau orang Korea makan, mereka selalu ditemani oleh banchan. Bachan adalah lauk pendamping nasi yang dihidangkan dalam porsi yang kecil-kecil. Kimchi & japche adalah 2 dari sekian jenis banchan khas Korea yang saya cicipi di Mujigae. Kimchi adalah bachan yang terbuat dari sawi putih dan lobak yang dibumbui sehingga rasanya seperti asinan, agak asin-asin kecut. Sedangkan japche adalah campuran antara bihun dengan sayuran dalam porsi yang kecil.

Mujigae 9

Kimchi

Mujigae 8

Japche

Ada 1 menu yag entah termasuk banchan atau tidak, namanya fried oden mix. Pada dasarnya, fried oden mix seperti bento-bento-an, gorengan. Tidak terlalu spesial kalau dimakan sendiri, lebih baik fried oden mix ini disantap bersama dengan bulgogi, bibimbap atau menu Mujigae lainnya.

Mujigae 15

Fried Oden Mix

Untuk minuman & pencuci mulut, saya baru sempat mencicipi Korean green tea & pat bing su. Keduanya adalah minuman dengan rasa yang unik. Korean green tea tidak memiliki rasa yang sama dengan green tea pada umumnya, rasanya beda. Sementara itu pat bing su adalah hidangan es serut khas Korea dengan rasa dan tekstur kacang merah yang sangat dominan, saya kurang suka dengan hidangan pencuci mulut yang satu ini hehehe.

Mujigae 6

Korean Fried Chicken

Mujigae 11

Pat Bing Su

Secara garis besar, Mujigae menyajikan berbagai hidangan dan nuansa unik khas Korea yang lumayan ok. Mujigae layak untuk mendapat nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “Lumayan”. Terus terang lidah saya lebih cocok dengan makanan Jepang ketika makanan Korea, ketika saya di dulu di Jepang pun saya merasa sangat mudah beradaptasi dengan cita rasa masakan di sana. Mungkin ini jugalah kenapa hidangan khas Jepang lebih dulu menjamur di Indonesia ketimbang hidangan khas Korea ;).