Lapar Berat? Mampir ke Carl’s Jr. Dulu Ah

Carls Jr 1

Ketika berbicara mengenai Burger, saya pasti ingat dengan Burger King. Whopper Burger King yang porsinya lumayan besar benar-benar membuat saya ketagihan. Kali ini bukan Burger King yang akan saya bahas, Carl’s Jr. adalah restoran yang kali ini akan saya bahas. Sebagai pesaing Burger King, jumlah cabang Carl’s Jr. tidak sebanyak Burger King. Sampai saat ini, Carl’s Jr. dapat kita temui di:

  • Jl. Kertajaya Indah No. 29, Surabaya, Jawa Timur.
  • Jl. Darmo Raya No. 12, Surabaya, Jawa Timur.
  • Airport Juanda Terminal 2, Sidoarjo, Jawa Timur.
  • Cinere Bellevue Mall, Lantai Upper Ground, Jl. Cinere Raya, Cinere, Depok, Jawa Barat.
  • Jl. Raden Inten Raya No. 6, Durensawit, Jakarta Timur.
  • Gran Rubina Business Park, General Tower, Lantai 1, Jl. HR. Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan.
  • Plaza Semanggi, Lantai Upper Ground, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta Selatan.
  • Jl. Kemang Raya No. 93C, Kemang, Jakarta Selatan.
  • Central Park, Lantai Lower Ground, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.
  • St Moritz Mall (Lippo Mall Puri), Lantai Lower Ground, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat.
  • La Piazza, Lantai Ground, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
  • Bintaro Jaya Xchange Mall, Lantai Ground, Jl. Boulevard Bintaro Jaya, Bintaro, Tangerang Selatan, Banten.
  • Summarecon Mall Serpong, Lantai Ground, Jl. Gading Serpong Boulevard, Gading Serpong, Serpong, Banten.

Seperti restoran waralaba asing lainnya, bentuk restoran Carl’s Jr. bagus, bersih dan nyaman. Pada Carl’s Jr. cabang Radin Inten atau Buaran saja dilengkapi oleh tempat bermain anak yang saya temui pula pada beberapa cabang McDonald’s.

Carls Jr 2

Bagian Dalam Carl’s Jr. Buaran

Carls Jr 3

Tempat Bermain Anak

Apa saja yang Carl’s Jr. sajikan? Sebagian besar hidangan yang Carl’s Jr. sajikan adalah burger. Saya pribadi baru sempat mencicipi the carl’s burger, cheeseburger, barbeque burger, double beef bacon cheeseburger, jalapeno burger, chili cheese burger, memphis bbq burger, portobello mushroom burger, charbroiled chicken bbq sandwich dan super star with cheese.

The Carl’s burger adalah burger mungil yang isinya hanya mayonaise, daun selada dan beef patty. Rasanya sederhana tapi tetap lumayan enak. Cocok untuk sarapan atau mengganjal perut, porsinya kecil dan terlalu sederhana. Ini adalah menu dasar Carl’s Jr. yang paing sederhana.

Carl's Jr.

The Carl’s Burger

Cheeseburger adalah burger mini yang terdiri dari mustard, saus tomat, keju, beef patty dan acar. Penggunaan acar di sini mengingatkan saya akan burgernya McDonald’s. Rasa cheeseburger-nya Carl’s Jr. ini agak asam-asam-segar, lumayanlaaah, tapi masih belum mampu menandingi penggunaan acar di burger-burgernya McDonald’s. Penggunaan tambahan saus sambal menjadi wajib, karena tanpanya, rasa burger ini hanya asam saja. Rasa kejunya pun tidak terlalu terasa.

Cheeseburger

Barbeque Burger terdiri dari beef patty, keju, acar, bawang bombay dan saus barberque ala Carl’s Jr. Nah inilah burger mini favorit saya di Carl’s Jr. Rasa barberque-nya mantab dan memberikan aroma harum di dalam rongga mulut. Bawang bombay dapat memperkaya rasa dan aroma hidangan ini. Acar dan kawan-kawan lainnya dapat bepadu dengan baik di sana. Untuk ukuran burger kecil yang ekonomis, barberque burger cukup enaklah :).

Barberque Burger

Charbroiled chicken bbq sandwich merupakan sandwich jumbo yang di dalamnya terdapat potongan daging dada ayam, selada, tomat dan saus bbq. Potongan daging ayamnya besar dan terasa dominan ketika saya sedang mengunyah charbroiled chicken bbq sandwich. Namun sayang, bumbunya tidak meresap ke dalam daging ayam yang tebal sehingga rasanya sedikit tawar.

Charbroiled Chicken Bbq Bandwich

Charbroiled Chicken Bbq Bandwich

Super star with cheese adalah burger yang terdiri dari 2 beef patty, keju, potongan tomat, selada, bawang, mustard dan lain-lain. Entah bagaimana rasanya mirip dengan Whopper-nya Burger King, tapi porsinya super star with cheese sedikit lebih banyak saja. Enak siii, tapi tidak sampai enak sekali.

Super Star with Cheese

Super Star with Cheese

Big Carl merupakan burger yang pada awalnya dihadirkan untuk menyaingin burger andalannya McD, Big Mac. Komposisinya sangat mirip Big Mac, hanya saja Big Carl tidak menggunakan lapisan roti lagi diantara 2 beef patty dan kejunya. Saya rasa Big Carl terbilang lumayan enak dan mengenyangkan sekali karena ukurannya yang lebih besar dibandingkan Big Mac Indonesia, entah Big Mac di McD luar sana ukurannya seperti apa. Sekilas saya mencium sedikit aroma barbecue ketika saya menggigit burger ini, hhhmmm, bukan burger favorit saya di Carl’s Jr, tapi yaaa lumayanlaaah.

Big Carl

Big Carl

Portobello mushroom burger terdiri dari potongan tomat, potongan bawang bombay, selada, bumbu-bumbu, 1 beef patty, … dan tentunya sesuai nama burger ini, jamur. Potongan jamurnya terasa lembut meskipun tidak terlalu dominan. Rasa beef patty ala Carl’s Jr. yang nikmat tetap mendominasi rasa portobello mushroom burger, enak jugaaa :D.

Carls Jr 6

Portobello Mushroom Burger

Chili cheese burger terdiri dari 1 beef patty, keju, bawang dan saus chili. Saus chili yang Carl’s Jr. berikan merupakan saus kare yang menggunakan daging cincang. Rasanya kurang pas ketika bertemu dengan beef patty dan penghuni chili cheese burger lainnya. Aaaah sayang sekali ini bukanlah burger favorit saya di Carl’s Jr.

Chili Cheese Burger

Chili Cheese Burger

Jalapeno burger terdiri dari 1 beef patty, potongan tomat, potongan bawang bombay, keju, selada, bumbu-bumbu dan tentunya . . . potongan jalapeno. Jalapeno sendiri adalah cabai pedas asal Meksiko yang mampu memberikan rasa yang agak unik bagi jalapeno burger yang saya santap, yuuuummmmm, enak juga ternyata. Rasanya agak pedas dan gurih, , cucok bagi yang senang makanan pedas :D.

Jalapeno Burger

Jalapeno Burger

Memphis bbq burger menggunakan burger dengan isian beef patty, keju, onion ring dan potongan daging yang sudah dilumuri saus bbq yang manis. Rasa suiran daging beserta saus bbq terasa dominan sehingga burger terasa manis dengan aroma bbq yang lezat, yuuumm enak juga lho, pokoknya burger isi “daging banget deh”. Menjelang gigitan akhir, saya baru merasa bahwa burger ini sedikit kemanisan, aahhh untunglah porsinya pas sehingga rasa kemanisan tersebut tidak berlangsung lama karena burgernya sudah masuk ke dalam perut saya semua :D.

Memphis Bbq Burger

Double beef bacon cheeseburger merupakan burger yang terdiri dari 2 beef patty, beef bacon, keju, onion ring, saus bbq dan bumbu lainnya. Saus bbq-nya terasa pas dengan beef baconnya. Keju dan dua beef patty pun terasa nikmat di mulut saya. Ditambah lagi dengan onion ring yang renyah, yuummm inilah burger favorit saya di Carl’s Jr. Meskipun harganya relatif agak mahal, rasanya lebih enak dan mengenyangkan dibandingkan Whopper-nya Burger King ;).

Carls Jr 4

Double Beef Bacon Cheeseburger

Menu burger Carl’s Jr. yang menggunakan beef patty merupakan menu unggulan Carl’s Jr. karena beef patty yang dipergunakan menggunakan kandungan daging sapi yang banyak, hampir 100% setahu saya. Selain itu beef patty tersebut memiliki aroma asap yang harum karena dibakar di aras bara arang. Enak sih enaaak, namun akankah hal ini berpengaruh terhadap harga? :’D. Kalau dibandingkan dengan McDonald’s dan Burger King, harga-harga hidangan Carl’s Jr. relatif lebih mahal tapi porsinya memang jumbo-jumbo dan minumannya boleh menambah sepuasnya.  Selain itu entah bagaimana, musik-musik yang diputar di salah satu cabang Carl’s Jr. yang biasa saya kunjungi, cocok dengan kuping saya sehingga mampu menambah kenyamanan saya ketika saya menyantap burger-burger jumbo ala Carl’s Jr. :D.

Carl’s Jr. cocok untuk dijadikan tempat berkumpul atau persinggahan ketika lapar berat, porsinya besar-besar. Yaah asalkan budget-nya ada dan tidak sedang diet, bolehlaaa mampir ke Carl’s Jr. Bagi saya pribadi, restoran yang sudah berdiri di Amerika sejak 1950-an ini layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Mohon maaf kalau pada tulisan di atas saya banyak membandingkan antara Carl’s Jr. dengan Burger King dan McDonald’s, hal ini terjadi karena pada kenyataannya, saya dan keluarga memang tetap lebih sering ke Burger King dan McDonald’s dibandingkan restoran cepat saji Amerika lainnya. Cabangnya ada dimana-mana siy ;).

Iklan

Nyate di Sate Blora Kalimalang

Sate Blora 1

Sejak saya kecil dulu, saya sering sekali melewati daerah Kalimalang Jakarta Timur. Di sana, saya selalu melihat warung sate yang bernama Sate Blora. Konon Sate Blora yang satu ini sudah ada sejak1952, sebelum Sate Blora Cirebon yang terletak di Rawamangun hadir di Jakarta. Saya rasa tidak ada hubungan diantara keduanya karena menunya saja tidak persis sama, namanya saja yang mirip.

Sate Blora 2

Bagian Samping Sate Blora

Sate Blora 3

Bagian Dalam Sate Blora

Walaupun tidak menggunakan hotplate seperti sate kambing yang Sate Blora Cirebon sajikan, sate kambing yang Sate Blora sajikan menggunakan daging yang terasa empuk dan segar. Rasanya terasa lebih mantab ketika dibakar dengan tingkat kematangan yang pas dan bumbu kecap yang mantab, Wwwuuuih enak rasanya :).

Sate Kambing

Sate Kambing

Akantetapi, sate bukanlah menu favorit saya di Sate Blora, menu favorit saya adalah sop kambingnya. Sop kambing Sate Blora hadir dengan kuah sop yang gurih dan tidak membuat saya eneg. Daging dan jeroan kambing yang Sate Blora gunakan pun empuk dan bukan bagian kambing yang “aneh-aneh” :). Yuuumm pokoknya enak, apalagi kalau disantap disaat hujan deras.

Sate Blora 4

Sop Kambing

Selain kedua menu di atas, saya pernah mencicipi menu gule kambing di sana. Daging kambingnya empuk dan kuah gule-nya terasa manis-manis gurih tapi manisnya sedikit berlebih dan tidak ada rasa pedasnya, rasa santan agak dominan di sini. Paduan rasanya terbilang biasa dan sopasti gule bukanlah hidangan favorit saya di Sate Blora.

Gule Kambing

Gule Kambing

Menu apa yang pertama kali saya santap di Sate Blora? Soto Betawi jawabnya. Soto betawinya cukup gurih dan isinya terbilang empuk dan tidak membuat mual meskipun terdiri dari berbagai jeroan. Lumayanlaaah, tapi agak berbahaya kalau dimakan setiap hari, sudah kuahnya santan, isinya jeroan dan daging, awas kolesterol :’D.

Soto Betawi

Soto Betawi

Berdasarkan pengalaman saya di atas, Sate Blora layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Oooh ya, Sate Blora Kalimalang ini terletak di Jl. Raya Kalimalang, Pondok Kelapa, Durensawit, Jakarta Timur (tidak jauh dari Bank Mandiri, Giant Ekspres Kalimalang dan Jembatan Kapin).

Lokasi Sate Blora

Lokasi Sate Blora

Mengantri Sate Ayam Maduranya Pak Hosen

Sate Hosen 1

Tak jauh dari tempat tinggal ibu saya, ada warung sate yang penuh sekali,Sate Pak Hosen Madura namanya. Antriannya lumayan panjang dan lamaaaaa. Butuh kesabaran ekstra kalau mau coba-coba makan di sana :,D. Warungnya sederhana dan tidak terletak di pinggir jalan raya, melainkan di Jalan Kelapa Sawit Raya, Pondok Kelapa, Durensawit, Jakarta Timur. Tak jauh dari perumahan Harris Residence,  perumahan Pondok Kelapa Indah dan perumahan Billymoon. Sebagian besar pelanggannya yaaa dari ketiga perumahan tersebut.

Sate Hosen

Lokasi Sate Pak Hosen Madura

Menu unggulan Sate Pak Hosen Madura adalah sate ayamnya. Sate ayam dengan kematang yang tepat dibalut dengan bumbu kacang yang “berani”. Saya akui bumbu kacangnya memang enak dan mantab, berbeda dengan sate ayam gerobak keliling yang terkadang melewati depan rumah saya. Tak heran Sate Pak Hosen Madura laris manis.

Sate Hosen 3

Gerobak

Sate Hosen 4

Pemandangan Ketika Mengantri

Sate Hosen 2

Sate Ayam

Rasanya. Sate Pak Hosen Madura mampu menghadirkan sate ayam yang paling enak di sekitar Kalimalang. Warung sate sederhana ini layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Istri dan ibu saya cocok sekali dengan sate ayamnya Sate Pak Hosen Madura. Sebandinglaaaah dengan waktu dan tenaga yang dikeluarkan untuk mengantri ;).