Häagen-Dazs, Es Krim Natural Kualitas Premium

Haagen Dans 9

Saat ini banyak gerai-gerai es krim luar negeri hadir di beberapa pusat perbelanjaan terutama pusat perbelanjaan di kota besar seperti Jakarta. Häagen-Dazs adalah salah satu dari es krim produk luar negeri yang saya lihat gerainya termasuk banyak bermunculan di daerah Jabodetabek yaitu tepatnya di Plaza Senayan, La Piazza, Pacific Place, Pondok Indah Mall 2, Grand Indonesia Shopping Town, Cilandak Town Square, Central Park Mall, Gandaria City, Emporium Mall Pluit, Summarecon Mall Serpong, Senayan City, Plaza Indonesia, Kota, Mall Alam Sutera, HERO Pondok Indah Mall, Soekarno Hatta International Airport, Mall Kelapa Gading 3, Pluit, Living World Banten & Mall Puri Indah.

Haagen Dans 10

Bagian Luar Häagen-Dazs

Haagen Dans 14

Bagian Dalam Häagen-Dazs

Dari namanya, nama Häagen-Dazs nampak beraroma Eropa. Namun ternyata Häagen-Dazs berasal dari Amerika Serikat dan berdiri sejak 1961. Nama Häagen-Dazs pun ternyata tidak memiliki arti dalam kamus bahasa apapun, mungkin supaya keren saja ya :P.

Walaupun sudah beberapa kali saya melewati gerai Häagen-Dazs yang ada di lantai bawah kantor saya, baru beberapa bulan yang lalulah saya mampir dan membeli es krim Häagen-Dazs yang konon mayoritas bahan bakunya merupakan bahan-bahan natural, bukan sintetis. Tak heran kalau es krim Häagen-Dazs harganya agak mahal :’D.

Produk Häagen-Dazs yang paling sering saya jumpai, tidak hanya di gerai Häagen-Dazs tapi di beberapa supermarket ternama, adalah crispy sandwich, es krim dalam kemasan kaleng kecil (minicup) dan es krim dalam kemasan kaleng besar (pint). Kalau kita membawa pulang minicup atau pint, biasanya kita diberikan kemasan yang kuat dengan dry ice di dalamnya sehingga kita tidak perlu khawatir kalau-kalau es krimnya sudah cair ketika kita tiba di rumah.

Haagen Dans 11

Packing Häagen-Dazs

Haagen Dans 12

Dry Ice

Teman-teman sekantor saya pun sering membawa pulang minicup dan pint Häagen-Dazs, terutama di hari senin, mumpung ada promo hehehehe ;). Es krim Häagen-Dazs yang pernah saya bawa pulang adalah es krim Häagen-Dazs rasa creme brulee, green tea, chocolat fondant, caramel biscuit & cream, belgian chocolate dan cookies & cream. Es krim Häagen-Dazs rasa green tea tidak terasa manis tapi agak pahit khas teh hijau, aaahhh saya kurang suka dengan varian rasa yang satu ini. Es krim Häagen-Dazs rasa belgian chocolate cocok bagi para pecinta dark chocolate, rasa coklatnya terasa manis disertai sedikit rasa pahit ala dark chocolate. Es krim Häagen-Dazs rasa cookies & cream terasa lembut dan manis, rasa susu dan vanila kental terasa pada es krim ini, yuuuummmm inilah rasa es krim Häagen-Dazs favorit saya dan istri saya ;). Es krim Häagen-Dazs rasa caramel biscuit & cream sangat mirip dengan es krim Häagen-Dazs rasa cookies & cream, rasa manis karamel menyatu dengan baik dengan potongan biskuit kecil yang hanyut di dalam es krim yang bertekstur halus :). Es krim Häagen-Dazs rasa creme brulee terasa manis halus dengan tambahan manisan kental berwarna kekuningan yang enak di bagian tengah minicupnya, ini juga salah satu rasa es krimnya Häagen-Dazs yang patut untuk direkomendasikan. Es krim Häagen-Dazs rasa chocolate fondant mirip seperti creme brulee, ada kejutan di bagian tengah minicupnya, hanya saja rasa coklatnya dominan dan memiliki rasa pahitnya dark chocolate. Selain creme brulee, chocolat fondant, belgian chocolate, green tea dan cookies & cream terdapat aneka rasa lain seperti strawberry, cappuccino truffle, chocolate chip, manggo & passion fruit dan lain-lain. Banyak juga ya varian rasanya :). Es krim Häagen-Dazs memang memiliki kualitas di atas es krim Campina atau Walls, namun perbedaannya tidak terlalu terlihat apalagi kalau yang disantap adalah es krim dengan rasa yang standard seperti strawberry, vanila atau coklat polos. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah rasa yang aneh-aneh kalau kita membeli es krim Häagen-Dazs, entah di supermarket atau di gerainya langsung ; ).

Haagen Dazs 2

Green Tea

Haagen Dans 13

Belgian Chocolate dan Cookies & Cream

Haagen Dans 18

Caramel Biscuit & Cream

Haagen Dans 15

Creme Brulee & Chocolat Fondant

Sementara itu untuk crispy sandwich, bentuknya memang mirip sandwichsandwich es krim ;). Dari luar memang nampak sederhana, sebuah es krim berbentuk oval dijepit oleh wafer yang renyah. Setahu saya terdapat 2 varian rasa crispy sandwich yaitu rasa vanila with milk chocolate & rasa karamel. Yang membedakan adalah rasa dari es krim yang dijepit oleh wafer. Crispy sandwich rasa vanila with milk chocolate menggunakan es krim rasa vanila dengan lapisan coklat yang keras di luarnya, sedangkan crispy sandwich rasa karamel menggunakan es krim rasa karamel dengan lapisan karamel yang keras di luarnya. Crispy sandwich rasa karamel memang terasa manis sekali sehingga saya pribadi lebih senang dengan crispy sandwich rasa vanila with milk chocolate. Bagaimanapun juga, keduanya memberikan kombinasi rasa yang enak, kerenyahan wafer cocok ketika bertemu dengan es krim lembut dan lapisan luar es krim yang sedikit keras. Inilah salah satu menu favorit saya di Haagen Dazs.

Crispy Sandwich

Crispy Sandwich

Nah kalau kita datang langsung ke gerai Häagen-Dazs, kita selain terdapat es krim dalam bentuk scoop & kue, ternyata ada kreasi-kreasi hidangan es krim yang dapat kita santap di sana seperti banana split, deep desire, flower blossom, hello jello, paradise, aoyama anmitsu, live in Belgium, fondue dan lain-lain.

Haagen Dans 8

Aneka Rasa Es Krim Scoop

Haagen Dans 7

Aneka Rasa Es Krim Scoop

Haagen Dans 6

Aneka Kue

Haagen Dans 5

Pint & Minicup

Haagen Dans 4

Aneka Kue

Di antara kreasi tersebut, saya sendiri baru mencicipi basket jewel, paradise, fondue & flower blossom saja. Fondue dapat disantap ramai-ramai karena porsinya lumayan besar. Pada bagian tengahnya terdapat coklat cair. Coklat cair tersebut dikelilingi oleh aneka mini ice cream scoop, aneka buah dan aneka kue kering. Kita dapat mencampur es krim dengan buah atau kue kering sebelum mencelupnya ke dalam coklat cair yang yummyy. Sayang porsi mini ice cream scoop-nya tidak terlalu banyak, kalau mau menambah mini ice cream scoop ya harus bayar lagi huhuhuhu.

Haagen Dans 2

Fondue

Haagen Dans 1

Fondue

Haagen Dans 3

Fondue

Basket jewel ada kreasi Haagen Danz yang bisa di bawa pulang atau dimakan di tempat. Isinya berupa keranjang biskut dengan 5 scoop kecil es krim pilihan bebas, potongan strawberry dan saus manis, tak lupa terdapat remeh-remeh biskuit yang renyah di dasar keranjang. Ptongan strawberry yang segar dengan kerenyahan biskuit, mampu mendapingi dengan tepat kelima es krim buatan Prancis yang dapat saya pilih sendiri rasanya. Semuanya terasa lumayan enak dan praktis untuk dibawa jalan-jalan :).

Haagen Dazs

Basket Jewel

Sedangkan flower blossom terdiri dari keranjang biskuit renyah yang diisi oleh es krim rasa vanila, strawberry, coklat, kopi, raspberry, mangga dengan krim dan potongan strawberry di atasnya. Saya lebih suka flower blossom daripada fondue karena gabungan rasa aneka eskrim dipadu dengan kerenyahan biskuitnya benar-benar enak ;).

Haagen Dazs 1

Flower Blossom

Paradise terdiri dari scoop kecil dari eskrim rasa vanila, strawberry, coklat Belgia, krim & biskuit, kopi, cookies & cream, mangga, dan raspberry sorbet dengan biskuit wafer, potongan buah strawberry dan siraman coklat cair. Kedelapan rasa es krim yang berbeda, terasa nikmat di lidah ketika bertemu dengan biskuit wafer yang renyah. Potongan buah strawberry-nya sih sebenarnya tidak terlalu memberikan nilai lebih, tapi yang pasti anak-anak kecil langsung mengambil potongan buah tersebut ketika paradise sampai di meja. Bagaimana dengan coklat cairnya? Lumayan ok tapi untuk es krim rasa tertentu, jangan ditaburkan terlalu banyak karena akan menghilangkan rasa ;).

Secara keseluruhan, Häagen-Dazs layak untuk mendapat nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Häagen-Dazs memang agak mahal, tapi banyak promo kartu kredit, ensogo dan groupon di sana kok ;).

Tuang Pancake-na Budak Sunda di Soerabi Enhaii

Soerabi Enhaii 1

Selain sate kambing, serabi atau surabi adalah salah satu makanan favorit bapak saya. Surabi sendiri sebenarnya mirip makanan bule yang bernama pancake, kalau di daerah Solo dikenal dengan nama serabi, sedangkan kalau di daerah Jawa Barat dikenal dengan nama surabi. Surabi terbuat dari tepung beras & santan cair yang biasanya dibakar dengan menggunakan tungku tanah liat. Nah, selama ini, surabi di mata saya identik dengan kue manis berbentuk bundar gepeng dengan warna hijau & bagian renyah di bagian pinggirannya serta disiram saus kinca berwarna coklat. Itulah bentuk serabi yang biasa dijual oleh abang-abang dekat rumah saya :).

Surabi yang disajikan di Soerabi Enhaii tentunya tidaklah sama dengan deskripsi saya tadi. Surabi yang disajikan oleh Soerabi Enhaii berbentuk bulat dan memiliki diameter yang besar serta lapisan yang tebal. Ketika masih dalam keadaan polos & belum dibumbuipun, rasa surabinya empuk dan sedikit manis gurih. Kemudian surabi tersebut ditaburi aneka topping mulai dari yang asin seperti kornet, oncom, keju, sosis, ayam, sampai topping yang manis seperti susu, kinca, coklat, strawberry, pisang, kacang, duren.

Soerabi Enhaii 4

Soerabi Cornet Spesial

Soerabi Enhaii 5

Soerabi Durian Coklat Keju

Soerabi Enhaii 6

Soerabi Oreo Keju

Soerabi Enhaii 7

Soerabi Oreo Es Krim Strawberry

Seporsi surabi Soerabi Enhaii hampir cukup memenuhi isi lambung saya, porsinya sedang-sedang saja, yaaa namanya juga surabi, tetap saja lebih kenyang makan nasi, hehehehe. Soerabi Enhaii kadang buka di lokasi yang sama dengan Batagor Ikhsan, Bubur Ayam Barito & Kawa Kopitiam. Konon restoran-restoran tersebut masih 1 manajemen dengan Batagor Enhaii. Saya sendiri baru mencicipi Batagor Kuah & Siomay Batagor di Baragor Ihsan, rasa ikannya tidak terlalu kental, tidak terlalu istimewa rasanya.

Batagor Ihsan 1

Batagor Kuah

Batagor Ihsan 2

Siomay Batagor

Awalnya Soerabi Enhaii buka di Bandung, tepatnya di Jl. Setiabudi, dekat dengan kampus NHI. Kemudian sekarang Soerabi Enhaii sudah berekspansi sampai ke Jabodetabek & Palembang. Setahu saya, Soerabi Enhaii sudah buka cabang di:

  • Jl. Setiabudi No. 137, Bandung, Jawa Barat. (022) 76966333.
  • Jl. Akhmad Dahlan No.22 A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Telp. (021) 7232569 / (021) 739398.
  • Jl. Pemuda No. 18 (depan Lab School), Jakarta Timur. Telp. (021) 4758486.
  • Jl. Margonda Raya No. 477, Pondok Cina, Depok, Jawa Barat. Telp. (021) 29402362 / 29402363
  • Jl. Taman Kencana No.3 Agripark Sempur, Bogor, Jawa Barat. Telp. (0251) 9623 500 / 0878 8898 3500.
  • Jl. H. Zainal Abidin (samping Universitas Teknokrat), Pagar Alam, Lampung, Sumatera Selatan. Telp. (0721) 774999.
  • Jl. Sudriman No. 1 The Hok, Jambi. Telp. (0741) 3007777.
  • Jl. Tasik No. 5 (Kambang Iwak), Palembang, Sumatera Selatan. Telp. (0711) 356382
  • Jl. Batang Kampar No. 3A/3B, Gor H.Agus Salim, Padang, Sumatera Barat. Telp. (0751) 445867.
  • Jl. Hayam Wuruk No. 47, Padang, Sumatera Barat. Telp. (0751) 25747.
  • Jl. Sudirman No. 14 G-H, Pekanbaru, Riau. Telp. (0761) 854014 / 856666.
Soerabi Enhaii 2

Dapur

Soerabi Enhaii 3

Bagian Dalam Restoran

Topping yang kreatif, serabi yang lembut ditambah pelayanan yang cukup cepat merupakan alasan kenapa saya memberi Soerabi Enhai nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Kalau orang Amerika punya pancake, Indonesia punya surabi, ayo cintai pancake buatan lokal, heuheuheu.